 忌食未经阿訇宰杀的牲畜 这是信仰伊斯兰教的民族的饮食禁忌，他们不仅不食用不洁之物，如猪、驴、骡等，也不食用血液等，鸡、牛、羊等却是可以食用的。但又不是任何一只鸡、牛、羊都可以食用，只有经过阿訇宰杀或者懂得宰杀规矩的伊斯兰教徒的宰杀，这些鸡、牛、羊才被认为是洁净的，是得到真主的许可的，才可以食用，否则仍然不能食用。 忌在厨房杀狗 壮族有吃狗肉的习惯，但是却忌讳在厨房里杀狗，也不能在自家的灶上煮狗肉，如果在厨房杀狗和在灶上煮狗肉，狗血一淋，就会秽污灶王，为了避免污秽，灶王就会跑开，这样家人就没有神灵来保佑了。所以，壮族的人们多在屋外杀狗，烧火刮毛等也在外边做，同时，要另用石头、砖头等来砌临时的火灶，或在田边挖个灶来煮砍好的狗肉，吃完后就将临时灶毁掉。 忌做夹生饭 壮族把做夹生饭，尤其是周围熟，而中间有一团鸡蛋般大小的米不熟，认定为一种不祥的征兆，预示着不久就一定会有灾难或横祸发生。如果做了夹生饭，原本准备出门的人就会改变出行的日期，同时在一段时间内，都会处处小心谨慎，尤其是在与人交往时会更加小心，会克制自己的言行举动。有的人家为了求得心理的平和，还会求神拜佛，请师公道公来消灾避难。 忌用秽柴烧火做饭 他们在做饭时禁止用秽柴烧火，认为这样会导致食物变得不洁净。另外，烧火做饭的柴也不能用被风刮倒的树木。这源于一个壮族的传说。据说，古代柴草的枝叶为脚，与各种动物一样走路，它的根部是头，根须是头发，后来柴草走到人家里后，把人走动的地方都挤满了，人们就去向始祖神布洛陀告状，布洛陀听后就命令倒生神把树木颠倒过来，将其头部插进土里，并不允许它走动。从此，柴草就必须要由人去砍割，才能进家门。如果是被风刮倒的大树，人们就不敢用，生怕倒生神生气，而给家中带来祸殃。 (责任编辑：admin) |