 饮茶在我国有着悠久的历史，古代的文人雅士平时经常聚集一起，以啜以饮。国家一级评茶师、国家茶艺技师姚松涛指出，泡茶是中国茶文化发展的拐点，经历了唐煮宋点的过程，在明朝形成了我们现在流行的泡茶道，特别是明朝之后壶泡法成为中国人主流的饮茶方式。 市场上的紫砂壶林林总总一大堆，令人眼花缭乱，不知所措，写些我个人在挑选紫砂壶时的一些方法，供大家参考吧。请大家记住，紫砂壶的感觉是养出来的，往往比较养眼的壶比较容易迷惑人。“自古以来用于泡茶的工具包括瓷器、玻璃、紫砂壶等，紫砂壶表面不着釉不绘彩，温润内敛，更重要的是它的透气性好，泡出来的茶香气浓郁持久，所以为很多人所喜爱。” 就紫砂壶型创作而言，通常有七病，可做赏析紫砂参考之用，收藏时也当忌此类作品。 一忌臃肿：造型之道，多一分则胖，少一分则瘦。 二忌繁赘：实则匠心过重，在壶身上做繁杂的雕、塑、刻，破坏应有之简洁。 三忌懈怠：线条处理拖泥带水，壶嘴胥出无力、壶把收放不够精神、身筒没有拍出气势。 四忌纤巧：一是大气洒脱的作品在改制作小容量时未必能小中见大；二是局部比例失调，过于纤细。 五忌驳谬：将极不相干的题材生硬地组合在一起，缺乏内在的联系。比如茄段的身筒配个南瓜的壶把，东坡提梁壶的盖子上坐着两个小狗熊。这类形式上有谬、意境相驳的壶型均属病态。 六忌媚俗：一是纯粹迎合客户和市场需求，盲从市场流行，不考虑壶形应有之意。如流行如意纹装饰，于是不分壶形统统刻上如意纹；又如流行壶身刻竹，就连合欢、西施壶身也刻竹，没有一个正确的艺术定位。二是作品的立意庸俗，高调不高雅。 七忌失位：没有装好流、把的位置，或高或低，刻画构图不均衡。 此外，如果说收藏紫砂壶还有什么要注意的话，那就是要找对圈子。如同艺术有诸多流派一样，收藏也有不同的圈子。圈子是自发性质的，不同于商业行会、行政组织。玩壶的人，都想找到自己的圈子，不然会很寂寞，即便是再耐得住寂寞的藏家，身边也总会有三几知音。艺术本来就需要共享，作为人类的共同精神财富，没有什么人可以永远占有，所以，作为爱壶之过客，时间很短，如白驹过隙，找到适合自己的圈子，和相熟的知己聊聊壶，谈谈茶，以及茶与壶之外的感受，确实是一种难得的人生享受。 (责任编辑：admin) |