 青茶又称乌龙茶，属于半发酵茶，也就是介于绿茶与红茶之间的茶类。其特点是冲泡之后，既有绿茶的甘澈之味，又有红茶甜醇浓郁的特色，叶片中间绿色，叶缘呈红色，素有“绿叶红镶边”之美称。经常饮用能够提神益思、消食去腻、生津利尿、降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等诸多好处。青茶虽然具有很高的营养价值，但有些人是不适合饮用的。 1、发烧及便秘的人不宜饮用。 因为青茶中的茶碱可以消除药物本身的作用，使人体温度升高。青茶中所含的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若喝青茶会加重便秘。 2、患有高血压、心脏病、神经衰弱或失眠症的人不宜饮用。 因为青茶中所含的咖啡因对人体血压、血压及大脑皮层有明显的激发和兴奋作用，饮用过量会使血流加快，血压上升，可能会出现心律不齐，而对于神经衰弱或失眠症的人来说，会使大脑皮层处于兴奋状态而得不到休息。 3、贫血患者和生理期的女性都不宜饮用。 因为贫血患者和生理期的女性，抵抗能力比较低，需要补血补铁，而青茶中含有大量的鞣酸，鞣酸可与体内的铁元素结合成一种不能被体内吸收的复合物，不被人吸收的复合物会使贫血患者病情加重。 4、骨折患者和缺钙人群不宜饮用。 因为青茶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，特别是使骨折患者更加难以康复。 5、结石病人不宜饮用。 因为茶叶中的草酸会加重结石的发展。 6、肝脏、肾脏患者不宜饮用。 因为青茶中的咖啡因要经过肝脏与肾脏进行身体的新陈代谢，会造成肝肾的负担，不利于身体的恢复。 7、溃疡患者不宜饮用。 因为青茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，这样会使胃壁细胞分泌大量胃酸，胃酸过多会影响溃疡地方的愈合，同时也会降低甚至抵消某些抗酸药物的疗效。 8、孕妇不宜饮用。 因为青茶里含有大量的咖啡因，咖啡因有刺激神经兴奋的作用，饮用过量会刺激胎儿，增加胎动，危害胎儿的正常发育。 (责任编辑：admin) |