 湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。 湖南黑茶分为4个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。 一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。 二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。 三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。 四级茶叶张宽大粗老，条索松扁皱折，色黄褐。 湖南黑毛茶内质要求香味醇厚，无粗涩味，主销新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。 现在黑茶中以安化白沙溪和高马溪黑茶最为出名，其中有千两茶、百两茶、黑砖茶、茯砖茶等不同黑茶品种。 (责任编辑：admin) |