 在当今品茶之风盛行之下，人们开始热衷茶艺，茶道也已走进千家万户。茶的历史悠久，古时候“烹茶”成为文人雅士的一大乐趣。因此，品茶不可或缺的茶道具开始应运而生，使人们在后来的品茶论茶道中增添了丰富的内容。 茶具是茶艺茶道中十分重要的用品，如比较常见的有茶壶、茶杯、茶碟、茶盘、茶盏、茶研、茶钵、茶船、茶薰、茶漏、茶炉灶等。在众多茶具中，鼓式乳钉纹黑釉茶盏炉（简称之为茶盏炉），就是一种十分特别的茶道用具，在茶具中有着特殊的功能，也因为它造型精美，结构独特，工艺精良，在茶具器皿中颇为难得，成为茶具中的一种经典器物。 顾名思义，茶盏炉就是用来搁茶碗茶盏的灶具。但它更重要的作用是起到加温加热盏中的茶，特别是对于在那些寒冷地区，野外条件下品茶温茶使用起来的效果更好。另外，古时候有将茶与一些滋补药材一起研磨成粉末状饮用的习惯，这种茶饮就必须靠茶盏炉来加温，这就成为一种煮茶的由来。再有一种说法是，茶盏炉为评茶师专用，对于不同品种、不同品质、不同批次茶的检验和品评，必须使用茶盏炉这一专门器具，采用文火慢煨等方法，以观察茶汤茶色的变化。由于茶盏炉的特殊功能，别具一格的工艺，受到人们的称道，这就是茶盏炉的艺术魅力之所在。 炉灶通常是用来生火、圈火、冶炼、烤火、加温的工具，配以鼎锅之类可以烹煮食物。鼓式乳钉纹黑釉茶盏炉，就是一种专用于加温加热和起到保温作用的炉灶。历史以来可知炉灶的种类有：土灶、石灶、青铜炉、砖混炉、电气炉、陶瓷灶等等，它们燃烧的材料也不一样，有木料、煤、炭、油料、电力。我们这里讲的鼓式乳钉纹黑釉茶盏炉，除了外观造型不一般，功能也比较特殊，它是一个瓷器的品种，制作工艺上为四面开窗，上下口沿各有一道突出的乳钉状纹饰和弦纹，口部有四个分布均匀的凹形槽，这就是茶盏炉的台面。炉灶的内部结构也颇为特别，炉膛的底部是火盆（炭盆），口沿下有四个盏舌，通常称为炉支架，它的作用是起到支撑大小不一的茶盏。由于茶盏炉特别的结构，在使用时也有其独到和之处，比如，茶盏炉四面开窗，对称的圆形窗起到很好的通风效果，不会因为炭火的热气和气味而影响茶的风味。茶盏炉的炭盆用以搁火炭，并且可以通过开窗来增减炭火，以及清除炭灰，以保持炉膛适当的温度。从这些方面看来，茶盏炉的制作是费了一番心血的。 鼓式乳钉纹黑釉茶盏炉由于特殊的功能和特别的结构，带给人们不少遐思。如图所示这件茶盏炉，为宋代建白瓷器品种，瓷质滋润紧密，胎体白细，釉面厚重，修刻整齐，釉色乌黑带有窑变，特别是口沿、开窗边缘、乳钉、弦纹处有漂亮的窑变效果，整体看有明显的宝光感。该炉最大直径10.5厘米，高6.5厘米，壁厚0.5厘米，开窗3.8厘米，炉盆直径5.5厘米，炉支架2厘米，以及乳钉、炉台的凹槽等的分布都十分均等，比例对称协调。该茶盏炉也由于器型上的浑圆敦厚成为鼓式特殊造型，让人心生爱慕。欣赏这件茶盏炉，怎能不赞叹古代匠人的聪明才智和娴熟高超的制作技艺，创作出了如此精良的器物！ (责任编辑：admin) |