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寒冷冬季暖身第一薯:红薯

http://www.newdu.com 2017-12-25 老中医养生网 佚名 参加讨论

    推荐理由:冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。
    最佳食用方法:虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。
    最佳搭配:可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃、抗癌的功效。
     (责任编辑:admin)
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