材料:齐善素蟹黄带鱼1包、西芹、鲜草菇、姜片适量。 调料:齐善斋蚝油、素鸡粉、盐、糖各适量。 做法: 1、齐善素蟹黄带鱼切厚片,用高温油炸成金黄色; 2、西芹去皮、筋,切段;鲜草菇对开切汆水备用; 3、锅下少许油爆香姜片、西芹、鲜草菇,再加入调料快炒数下,放入素蟹黄带鱼片,再翻炒数下即可起锅。 (责任编辑:admin) |
材料:齐善素蟹黄带鱼1包、西芹、鲜草菇、姜片适量。 调料:齐善斋蚝油、素鸡粉、盐、糖各适量。 做法: 1、齐善素蟹黄带鱼切厚片,用高温油炸成金黄色; 2、西芹去皮、筋,切段;鲜草菇对开切汆水备用; 3、锅下少许油爆香姜片、西芹、鲜草菇,再加入调料快炒数下,放入素蟹黄带鱼片,再翻炒数下即可起锅。 (责任编辑:admin) |