 材料： 细切面120克，姜，香菜2根，豆芽; 配料： 盐少许，素高汤，开水，红油，香油，花生碎，熟芝麻; 素高汤的制作：十种素高汤的制作方法 做法： 1、锅中加水，水沸煮面,煮至断生即可; 2、蔬菜洗净，香菜切碎，姜，豆芽摘好，过沸水焯熟，选用应季食材; 3、素高汤熬开; 4、碗中加入焯好的豆芽和素高汤，滴上香油，并加入红油和适量的盐; 5、挑入煮好的面放入碗中，撒上姜、花生碎和熟芝麻，最后加上香菜，拌食。 (责任编辑：admin) |
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材料： 细切面120克，姜，香菜2根，豆芽; 配料： 盐少许，素高汤，开水，红油，香油，花生碎，熟芝麻; 素高汤的制作：十种素高汤的制作方法 做法： 1、锅中加水，水沸煮面,煮至断生即可; 2、蔬菜洗净，香菜切碎，姜，豆芽摘好，过沸水焯熟，选用应季食材; 3、素高汤熬开; 4、碗中加入焯好的豆芽和素高汤，滴上香油，并加入红油和适量的盐; 5、挑入煮好的面放入碗中，撒上姜、花生碎和熟芝麻，最后加上香菜，拌食。 (责任编辑：admin) |