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早茶与晚茶的区别

http://www.newdu.com 2017-12-28 茶叶新闻网 佚名 参加讨论

    早茶一般是指吃早点时饮用的茶,在一些地区,请吃早茶已成为惯常的社交活动。有的人晚上不能喝茶,是因为怕晚上喝茶睡不着觉。其实,只要把头道茶水倒掉,再续上开水冲泡饮用,提神的效果就不会那么的明显了。
    早上起床后便空腹喝茶,是一种不好的习惯,当肠胃中没有食物时,茶姓直入脏腑,犹如“引狼入室”。古人曰“空腹茶令人心慌”。尤其是空腹饮浓茶时,因茶叶咖啡碱含量较高,会加速心率而致心慌,。另外,空腹饮茶会更加沉重饥饿感,严重者可致低血糖性休克。
    上午选择喝绿茶,可以开胃、醒神。下午泡饮枸杞,可以改善体质,有利安眠。绿茶和枸杞都很有营养。绿茶含有茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等。多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还有含有多种亚油酸。
    晚上最好喝红茶。这是因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,刺激性弱。特别是对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点牛奶,可以起到一定的温胃作用。晚上喝茶时宜少放茶叶,不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳的人,晚上以少饮或不饮茶为好。
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