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有关灶王的描述，读者一定很熟悉。《红楼梦》第五十三回《宁国府除夕祭宗祠，荣国 府元宵开夜宴》中，谈到荣国府除夕供灶王的景像时说：“那晚，各处佛堂灶王前焚香上供。 王夫人正房院内设着天地纸马香供。大观园正 门上挑着角灯，两旁高照，各处皆有路灯。上下人等，打扮的花团锦簇。一夜人声杂沓，语笑喧阗，爆竹起火，络绎不绝。”灶王何许人也 ? 且听我细细道来。  富贵双全灶王 灶王是谁 灶王又称“灶神”、“灶君”、“灶君老爷”、“老 灶爷”等，是我国古代神话中主管饮食之神。旧 时民间灶王信仰颇为广泛，多将灶君像供奉于灶头。 古代文献中，对灶王是谁有多种说法。《 淮南子·汜论训》说：“炎帝作火，死而为灶。”汪葵《事物会源》则以黄帝为灶神。炎帝与黄帝是中华民族的祖先，按照《淮南子》与《事 物会源》的说法，灶神就是这两位老祖宗的化 身了。而孔颖达在注疏《礼记·礼器》时却说：“ 颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。”《吕 氏春秋》则曰：“吴回回禄之神，托于灶，是月 火王，故祀之也。”汉代许慎《五经异义》等书记载，灶神为苏吉利。又有人说，灶神姓张名 单，字子郭。夫人字庆忌，有六个女儿，都名 察洽。 上述已有六说，灶神皆非同一人，但都承 认只有一位灶神。而《敬灶全书》另立一说， 分立东、南、西、北、中五方灶神之目。 还有一个民间传说，灶神就更多了。据称 商朝末年，姜子牙帮助周武王讨伐纣王，历经 多次浴血之战，终于打下江山，裂土封侯。姜子牙受师之命，立下封神榜。有功的将领牺牲 后，都能受封为神；但广大冲锋陷阵的士兵， 战死沙场，却都未受到封赏。这些游鬼冤魂，死于归宿，心中不快，难免闹事。姜子牙了解 这一情形后，便将战死的士兵封为灶神。这样 一来，既可制止鬼魂闲荡寻衅，又可将家家户户管起来，可谓一举两得。 灶君性别 关于灶君的性别，也值得一提。最初灶神是女性的形象，如司马彪注《庄子·达生》时说：“灶神，著赤衣，状如美女。”郑玄也认为灶神是女性。唐代段成式在《酉阳杂俎》中作了这 样的描述：“灶君名隗，状如美女。”在一些道书中，把灶神描绘成昆山上的一位老母。汉代许慎则认为灶神是男性。但当时“灶神女性说”占上 风，直到后来，灶君才渐由妇女的形象，变为 男子，最终成为现在的美男子形象。 《敬灶全书》、《灶君宝卷》等书所载，很典型地反映出古人对灶王爷的崇拜。不难看 出，这种崇拜，经历了由自然崇拜到人格崇拜的过程，反映出我们祖先生活的时代背景和社 会环境。原始人崇拜火，从而塑造出火神，进 而从崇拜火神到崇拜灶神，以为灶与火有密切的联系。灶神来源的每一种说法，其实都是不 同“版本”的灶神传说。 祭灶习俗 我国古代早就有了祭灶的习俗，《礼记·月 令》已有记载。秦朝将祭灶神作为“五祀”之一。 到了汉代，祭灶成为大规模的祭祀活动，如司马迁在《史记·武帝本纪》中记载：“于是，天子 始亲祠灶。”南北朝以后，对灶神的信仰已成为 民间的习俗。隋唐以来，灶神信仰日益普遍，一直延续到近代。 晋代葛洪在《抱朴子》中记述：灶神每月 最后一日上天，为的是向天尊汇报人们的善恶 功过。罪大的“奇纪”，减寿三百天；罪小的“奇算”，减寿一百天。《易内戒》也有类似的说法 ：灶神每月月底上天，向司命神报告人的过失 。司命神根据灶神的汇报，按照过失大小来剥夺人的寿命，最少三天，最多三百天。灶君的 职权就这样逐渐扩大，由管一家饮食而变为操 一家生死祸福，并且随时记人功过善恶。 祭灶形式 唐代以前，习惯上以农历十二月初八或每 月晦日为灶神上天之日，通常都于是日祭祀灶神，但也有在七夕祭祀灶神的。宋代以后，灶神上天的时间发生了变化，江北地区的习俗以 农历十二月二十三日为灶王上天之日，江南地区的风俗以农历十二月二十四日为灶王上天之 日。 旧时每逢灶王上天之日，家家户户都要祭 灶，唯恐得罪这位玉皇大帝派驻人间的使者。 祭灶时，一面烧香磕头，一面口中念祷，请求灶王在玉皇大帝御前多讲好话，不讲坏话。祭 祀者相信，供桌上所放的供品是给灶王爷吃的 ，只要将其灌足酒、使其吃饱饭，灶神吃了人的东西后自然嘴软，只好捡好事向玉皇大帝汇 报了。此外，祭祀者还把烤化的饴糖抹在灶王 爷画像的嘴上，目的是堵住灶神的嘴，使其无法说坏话。宋代范成大《祭灶词》云：“古传腊 月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连 ，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避，酹洒烧钱灶君喜 。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉 饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”这里将祭灶的形式、禁忌及供品等，阐述得 一清二楚，并一针见血地指出：之所以要好酒 好菜讨好灶君，目的是为了请其上天少说是非，讨个吉利。 因为灶王的奏报与人们的祸福有密切的关 系，所以祭灶必须虔诚，并有所禁忌，不得触 犯灶君老爷。据说西汉有个阴子方，祭灶虔诚，一心向善，因而发财，成为名震一方的巨富 。清朝有一部《太上宝筏图》，讲了这样一则 故事：有个人广积阴德，多行善事，灶王将他的善行向天神作了汇报，于是便得到了实惠： 家中两人科举及第，跻身官场；老两口也健康 长寿，安度晚年。这些故事，都说明灶君信仰在不断扩大，尤其对下层百姓影响极广。《敬 灶全书》、《灶君宝卷》等书，劝人为善，也 都借的是灶君的名义。 过去人们习惯在灶门上，贴一副对联：“上 天言好事，下界保平安”，这是人们寄托于灶王 身上的希望。送灶君上天，有一定的仪式。通常是先将灶君画像揭下，和元宝等一起焚化， 以示恭送灶君上天。有的则用花花绿绿的纸糊 成轿子，将灶神、纸马放入轿内一起焚化，以示灶君坐轿上天。有的将“灶君马”和《送灶君上 天疏》以及秣一起送入灶内焚烧，表示送灶王 骑马上天。还有燃起一枝马尾松，一边烧，一边口中念念有词：“一蓬青松一蓬烟，恭送灶神 上西天”，也表示送灶君骑马上天。 接灶仪式 将灶王送上了天，还得负责接回来。灶王 爷上天呆多长时间呢? 这也有不同的说法。一种 说法是：灶王在除夕之夜，偕同其他神仙一起从天而降，灶君为诸神作向导，给千家万户带 来吉或凶、福或祸。到了正月，诸神都返回天 上，只有灶君还留驻人间，居于小小的灶头之上，继续伺察人们的善恶。 还有一种说法是：灶君上天奏事，来回总 共七回。清代吴曼云《江乡节物词》云：“迎神 薪突正衣冠，灶马纷纷乍解鞍。来复只须占七日，笑他人说上天难。”这就很有些浪漫主义的 趣味，“笑他人说上天难”既豪迈，又潇洒，可体 现灶王爷神通之广大。 灶君老爷正月初一从天上回来，家家户户 又可做祭祀，称作“接灶”。接灶很有点像为远方 来客或外地归来的亲人接风：尽可能将丰盛的酒菜，作为供品，让旅途劳顿的灶神享用，还要焚香礼拜，以示恭敬。倘若接灶时心不在焉 ，马马虎虎，得罪了灶王爷，就怕以后“他”上天打你的小报告，在玉皇大帝面前说你的坏话， 那就够你受得了。 随便做什么事，都有可能碰到意外，接灶也是 如此。明代陈继儒所著《见闻录》中，记载了 这样一桩怪事：明朝有个兵部尚书，名叫张悦。他有一次在接灶神时，一只家犬蹲在灶头上 ，他也不去赶它，任凭家犬凑热闹，依然照拜 灶君不误。说来也怪，那只狗突然从灶上跌下，居然立刻一命呜呼了。全家人都说这是不祥 之兆，但张悦却不动声色，镇静地对家人说：“ 见怪不怪，其怪自败。”接灶一切如仪。后来他家果然平平安安，没有发生任何不幸的事情。 这桩事情传了出去，有人便断言，这是灶神保 佑了张悦一家。 灶上避忌 对灶君的崇敬，除了毕恭毕敬的祀奉外， 还表现在许多忌讳上。由于对灶王爷既尊重， 又畏惧，在心理上有很大的反差，便设计出各种各样的忌讳来。这些忌讳，主要是灶前什么 东西不能放，什么话不能说，什么事不能做；尤其是对女人，禁忌就更多了。 对灶君避忌记载最详细的，当推《敬灶全书·灶上避忌》了。是书严格规定：“不得用灶火烧香；不得击灶；不得将刀、斧置于灶上；不得在灶前讲怪话、发牢骚、哭泣、呼唤、唱歌 ；不得在灶前小便、吐唾沫；不得在灶前赤身露体；月经未完的妇女不得经过灶前；披头散发者不得烧饭做菜；不得将污脏物送入灶内燃烧”，等等。 作者：罗伟国 原文发布于《中国道教》2 004年第6期 (责任编辑：admin) |