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“稷”指什么谷物?

http://www.newdu.com 2018-01-06 光明网 佚名 参加讨论
问:“稷”有的词典解释为“粟”,有的解释为“黍”,有的解释为“高粱”,请问“稷”究竟指什么?
    答:“稷”在古书上指过三种谷物。一是指“粟”,脱粒后是小米。《尔雅·释草》中提到“稷”,孙炎注解说:“稷,粟也。”二是指“黍类不黏者”。《本草纲目》中说:“稷与黍,一类二种也。黏者为黍,不黏者为稷。”三是指高粱。清人王念孙说:“稷,今人谓之高粱。”
    稷在黄河流域新石器时期遗址中多见,是古代非常重要的粮食作物,被当做百谷之长,因此也用来作五谷的总名,古代管理农事的官叫“稷官”。
    “稷”也指五谷之神,也就是谷神。“稷祠” “稷庙”都是祭祀稷神的地方。另外,“社”指土神。古代帝王、诸侯都要祭祀土神和谷神。在农业社会里,土地和庄稼是最重要的生产资料和生活资料,所以,“社稷”又成为国家的代称。例如《孟子·尽心下》说:“民为贵,社稷次之,君为轻。”
    作者:杜永道
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