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春日品茶更佐咸甜小点 焕发中西清香(1)

http://www.newdu.com 2018-01-14 星岛环球网 佚名 参加讨论

    今日立春,跟据中国节气,立春后天气开始回暖,雨水充沛,是万物生长的好时节。但对有些人来说,却意味着要开始过天气潮湿、胃口纳闷的日子。在这时节,不妨多饮清新的中、西春茶来放松心情和焕发精神。
    中式 消滞提神
    
    口味鲜爽的铁观音和香片,最适合在湿黏黏的天气享用。
    
    桂花糕
    饮太多浓茶会有茶醉出现,例如手震或站不稳,若佐以桂花糕,正可提升血糖。
    茶的功用实在多,提神、消滞,甚至有爱美的女士饮茶来美白抗氧化。春夏最宜饮用口味鲜爽的香片、铁观音,这些最适合在湿黏黏的天气来喝。
    香片中有款叫玉玲珑的,产自福建,茶叶幼细,泡好的玉玲珑充满茉莉花的香气和淡淡草香,味道甜美。这花茶最为外籍人士喜欢,饮完心情畅快又放松。铁观音香雪海亦以清香取胜,它属半发酵茶,亦即有绿茶的鲜味和红茶的甜醇特性,甚有层次。另外,消滞茶可解油腻,朴实无华的鹤龄春老少咸宜,解腻去油甚有效。无论饮甚么茶,都可吃些甜点衬茶,以提升滋味。 (责任编辑:admin)
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