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文/王星玉 山西是迄今为止我国发现原始人类最早生存的地区。当时在黄河流经晋西南拐弯处的芮城县境内，生活着西侯度人。在原始氏族部落出现以后，山西又是原始氏族部落领袖炎黄二帝的主要活动之地，继炎黄二帝之后，山西又进一步成为尧、舜、禹氏族部落联盟政治和农耕文化的中心。原始政治 和农耕文化的积淀，又导致了山西成为中国历史上第一个奴隶制王朝——夏朝都城的所在地。衣食是人类生存、繁衍和社会进步最基本的条件，我们的祖先有意识地驯化种植农作物、原始农耕、种桑养蚕和观天授时最早从这里开始。 晋南的地理生态特点适宜野生黍稷的生长 大凡农作物都是由野草进化而来的，黍（粟）类作物的特点反映出它在诸类作物中更具有“野草性”，对环境要求不严，说明它在驯化的道路上更容易踏进农业的“门槛”。山西地处黄土高原，黄土特别有利于各种野草的生长，正如美国黄土学 家 普 姆 皮 利 （Raphaelpumpelly）所指出：黄土在人类历史上发挥过重要的作用，特别是中国的黄土。因为黄土的土层深厚，物理性能好，保蓄水分的能力强，从而可以保证野草顺利完成生长、发育、繁衍后代的全过程。美国芝加哥大学何炳棣教授也说黄土是中国黍（粟）农业的摇篮。山西正好处于黄河流域的黄土高原，从气候特点来看，山西襄汾丁村遗址出土的动物化石中，有喜欢冷凉的野驴、野马，也有喜欢温热的剑齿象和水牛。这些化石表明，在15万年前，山西的气候和现在差异并不很大，冬夏温差较大，降雨量较少，是典型的半干旱大陆性气候，高海拔地区气候比较冷凉，低海拔地区气候比较温和。而野生黍稷具有生育期短、抗寒和抗旱耐瘠的特点，这样的地理生态特点正好为野生黍稷的生存繁衍提供了良好的生态条件。 黍稷是由野生稷进化而来的，从其进化过程来看，野生稷籽粒是粳性的，没有糯性的，由野生稷进化为栽培稷，再由栽培稷进化为栽培黍。野生稷在各类禾本科野草中，不论其生育期、抗旱耐瘠性和籽粒产量上都有明显的优势，由此推断，它被当时原始人类作为最早赖以生存的采集植物。由于野生稷和栽培稷有很近的亲缘关系，导致栽培稷成为人类最早、最容易驯化的作物，也是起源于中国最早的作物。由于稷是人类最早驯化栽培的作物，黍和稷是同一种作物，只是不同类型而已，说明在较短的时期内稷就进化成黍，黍稷也就成为古人最早栽培的作物了。 (责任编辑：admin) |