 图为侗寨风雨桥  冠小寨“百家宴”场景 夕阳西下,整个侗族山寨被美丽的黄昏笼罩,侗寨最有特色的“百家宴”摆好了。早已饥肠辘辘的大卫一行,顾不上和记者攀谈,便一头埋进山珍美味狼吞虎咽起来。过了一小会儿,他们抬头、举手，和侗族乡亲砰砰砰地碰杯畅饮。 大卫一行36人均为法国一家电信公司的职员,由公司组织来中国旅游。在饱览了桂林山水之后,又慕名来到临近的柳州。“我喜欢这儿多样的中国民族文化。”大卫餐后对记者说。 柳州又称龙城，位于广西中北部，建城至今已有2100多年历史。其石山奇特秀美，岩洞瑰丽神奇，泉水幽深碧绿，江流弯曲明净。这里还是壮族歌仙刘三姐的故乡，近年兴起的民族风情旅游，吸引了越来越多像大卫这样的海外游人。 6月,是柳州侗族乡亲放歌的季节,百里侗寨处处都在举行歌会。记者由当地旅游部门的同志领着走进三江县独峒乡，立刻感受到一种浓浓的节日气氛。 多数侗寨都修在河溪两旁，跨水而居。有河必有桥。他们不用一钉一铁架桥，而用大小条木凿木相吻，以榫衔接。修桥也没有图纸可依，但都有一个美丽的名字——风雨桥。侗族风雨桥集亭、廊、阁、桥为一体，桥上两侧设有长凳，供游人休息。侗家小伙子和姑娘们也爱在此对歌传情，造就了无数美好姻缘。三江县的程阳风雨桥，为目前全国最大、保存最完整的风雨桥，前不久还入选美国广播公司评出的“世界十大最壮观的桥梁”，已成为桂北地区著名的民俗风情旅游胜地。 在三江侗乡，摆设百家宴，是侗族乡亲招待客人的最高礼遇，也展现出侗族乡亲的热情好客。只要寨老下令，家家户户都从自家里端出美味佳肴——酸鱼、酸猪肉、酸鸭、咸肉、野菜、糯米酒、糯米饭等等，来到鼓楼前的平地或其他指定地方，展开长凳长桌，将饭菜一碗碗摆放齐整。全寨男女老少，不分主宾，统统排坐一起欢宴痛饮。客人吃菜要吃“转转碟”，意思是每一家的菜都要尝遍。游客也可以端着碗到处转悠，看到哪桌的菜好吃，就坐下来大嚼一番。百家宴并非常设，村里遇到什么大喜事或是来了共同的客人，或是在春节“月也”（村与村集体做客）时，才会摆设。现在百家宴已成为了一种旅游文化，平时只要游客需求，就能吃到。这次在那个名叫冠小的侗寨，我们一下车便见几个侗族妇女肩挑手提各式各样的篓子，一打听才知道这里将要举行百家宴，用于招待一个法国旅游团。于是出现了本文开头的一幕。 翻过程阳八寨，我们还参观了一个名叫勾滩的苗寨。寨子依山而建，据说保留着最原汁原味的苗家风情。每有游客进寨，苗哥苗妹会在寨口举行隆重的迎接仪式。我们走进寨子时，有一个旅游团刚走，没能赶上那个隆重的寨口迎接仪式。转而坐上小船，行驶在蜿蜒的贝江之上。两岸山青竹茂，岸上不时可见苗人打鱼，一幅天然的生活画卷。来到寨子最高处一片平整的广场，只见善歌善舞的苗哥苗妹们，身着民族服装，正用轻歌曼舞将苗家风俗人情呈现给远道而来的客人。它让我们进一步感受到了柳州“民族风情游”的独特魅力，也更深刻地感受到了打好这张旅游牌对世界各地游客所具有的强大吸引力。(张永恒 文/图) (责任编辑：admin) |