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天津的岁时节俗与汉族的传统大致相同，但其中也有不少带有城市商业生活特点的习俗，而且天津岁时节俗的特殊性多体现在饮食方面。 正月初一：旧时天津人这天不出去拜年，而家居自娱。 初二：敬财神，给小儿压岁钱，开始互相拜年，挑水人给用户送水送柴，取“进财进水”口采。 初三：烙羊肉馅合子，天津有俗语“初一饺子初二面，初三合于往家转（赚）”。 初五：俗称“破五”，家家吃饺子，俗称“捏小人”。 十五：商号悬灯结彩，各家皆吃元宵 十六：妇女皆往亲戚家串门，俗称“走百病”。 正月二十五：在屋内或院中画囤形，中放一包米或钱，称为“填仓” 二月初二：俗称“龙抬头”，家家吃烙饼，煎闷子，炒鸡蛋、绿豆菜，妇女不动针线，怕刺伤龙眼。 清明节：前十天后十天扫墓添坟。 二月二十三：天后生日，市民和四乡农民赴天后宫进香，出皇会。 四月初八；城隍庙演戏，晚间出“鬼会”，市民到西门外白骨塔处行祭“赦孤”。 端午节：门旁插艾枝，小儿穿黄衣裤，身挂老虎坠，家家吃江米小枣粽子。 七月十五：鬼节，为亡灵焚化纸钱。 八月十五：中秋节，旧时妇女焚香拜月，亲友互赠月饼。 九月初九：重阳节，黎明时登高远望，食品多为糕类。如切糕、年糕等，取“高”音。 九月十七：财神生日，商号皆以香烛供奉之，并张灯结彩，大肆庆祝。 立冬：开始“数九”，并记“九九消寒图”。此日食馄饨。 腊月初八：用各种米豆，小枣，栗子熬“腊八粥”，包素饺子，并开始用醋泡大蒜，称“腊八醋”，以备春节时食用。 腊月二十三：祭灶日，俗谓本日灶王上天述职，故将旧神象烧化，等到除夕夜再换新神像，祭品为糖瓜，粘糕等。 腊月三十：扫除，贴对联吊钱，全家团圆，吃团圆饺子，守岁，午夜燃放鞭炮。 (责任编辑：admin) |