孔子家的那种酒……
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孔子不在，于丹在巡回讲学。刚刚在枣庄听完于丹一场演讲的孔府家酒市场部葛总，打电话问：“到哪里啦？”此时我们正在京福高速上从徐州开往曲阜。“要等吗？”大雨滂沱，雨刮器飞快摆动，改善不了多少视线。雨幕中远远望见似乎有一堵堵墙在前方公路上缓慢前移，近一看是载得满满当当的货运卡车也在赶路。18个车轮溅起一团团水雾，从它边上驶过，就像扎进一堆“浓烟”里。男人都有经验：等女友感觉也许不错，久一点也没关系，等其他人全然不同。咱俩商定“曲阜见”。古有十里相送，今有几十里相迎，到底是孔孟之乡！
进入山东境内，雨势渐小；行至曲阜，天气放晴。刚驶离高速出口处，就见马路对面有一群雕塑。看上去不错，不粗制滥造。座基上书“孔子周游列国图”。孔子坐在马车上，他的学生或行或骑或牵马，前呼后拥，栩栩如生。这种形态，现代人恐怕只有酒后才偶露峥嵘。他们恣意生动、马儿嘶鸣，似乎想要把我拉回到2500年前百家争鸣、活泼自由、辉煌灿烂的春秋战国时代。当然，并无时光隧道送我去与孔老夫子对饮一杯。
车子在通衢大道前进，把我们拉到了孔府家酒，当然那里有酒。楼上办公室里，我们见到了先回一步的葛总。我俩年龄相差无几。“一直通电话，想不到这么年轻，还以为你至少也得五十多岁了呢。”年轻开朗的他打趣道。“不敢不敢，在孔子故里，我们岂能充大。”
孔府家酒楼房已是这条大街上最大的建筑群。马路这边临街有4幢三四层的办公楼连在一起，后面有大面积的酿造、包装车间，还有一个孔府家酒珍藏馆；马路斜对面另有一个纵深更远、面积更大的酿酒车间和储酒仓库，那里厂区一角还有几个巨大的圆筒形粮仓，外面的白铁皮在阳光下熠熠生辉。
酿酒车间，拌料工人穿戴整洁，热火朝天。边上正在蒸馏出酒，陪在一旁的孔府家酒上海大区张总笑着说：“要不要尝尝刚出的酒？”这绝对是原味酒。用小蓝花瓷碗从还在接酒的酒桶里舀了小半碗递过来。拿在手中，看酒液，清澈、透明极了。碗边酒在滴答，我就濡濡嘴唇，抿一口，67度原酒在口腔内翻滚灼烧，咽下去，像一根“火线”立刻点燃胸腔。仔细品尝，闻起来香、入口香、回味香；细细体会，香正、味正、酒体正。这“三香”、“三正”却正是孔府家酒鲜明特色。储酒仓库，无数可装一吨酒的酒坛一排排列队排列，绷得紧紧的坛口封头外露出一片片红边黄布。一坛坛，俊俏、安安静静，像一个个待嫁的新娘。
当年热播剧《北京人在纽约》风靡一时，“阿春”一句贴切话——“孔府家酒，叫人想家”，似乎成了当时对海外游子归国最柔情的呼唤。当然也把孔府家酒带上一个高峰——与五粮液、汾酒一起名列白酒“前三甲”。世事变迁，孔府家酒还好吗？当我们把这一问题抛给孔府家酒董事长邱振新时，这位山东汉子微笑着问道：“你们知道孔府家酒为什么能畅销上海20年？”
文/陆仲阳
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