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干燥综合征食疗方——莲子银耳汤

http://www.newdu.com 2018-01-15 中国国学网 佚名 参加讨论

    
    干燥综合征是一种全身性自身免疫性疾病,有时可与其他自身免疫性疾病同时存在,如类风湿性关节炎、红斑狼疮、硬皮病等,本病多见于中年女性,以口干咽燥,目涩少泪为主要症状。
    干燥综合征属中医“燥证”等病证范畴。中医认为本病的发生是由于素体肝肾亏虚,阴血损伤,或感受温热之邪,郁久化燥伤血,或过食辛辣油腻,脾胃蕴热,化燥伤阴,阴津枯耗而成。根据临床表现一般可分为风热肺燥、湿热中阻、阴虚内热、气阴两虚、阴虚血瘀等证型。
    风热肺燥
    临床表现 两目干涩而痒,口干欲饮,咽痛,头痛,毛发失荣,甚至脱落,发热,涎腺反复肿大,苔薄白,舌质偏红,脉细数。
    莲子银耳汤
    配方: 干银耳10克,鲜莲子30克,鸡清汤1500克。
    制法: 将发好的银耳加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完全蒸透时取出。将鲜莲子剥去青皮和白衣,切去两头,捅去心,用水氽后,再用开水浸泡使之略带脆性,随之装入银耳碗内。将鸡汤入锅烧开,加料酒、精盐、白糖、味精少许调味后放人银耳、莲子碗内即成。
    功效: 滋阴润肺。
    用法: 每日2次,佐餐食用。
     (责任编辑:admin)
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