|
未到成都之前，对成都的茶馆文化多缘于道听途说的文学描写，诸如贾平凹写悦来茶馆、余杰写大慈寺露天茶馆等等。印象里成都茶馆师傅都“身怀绝艺”，犹如武林高手：茶师傅胳膊上摞着堪比人高的茶碗，从几米开外用壶未茶杯续水却滴水不溢。当时还颇为阿Q地用《卖油翁》里的“惟手熟而”释然。然而，3日切身到成都茶馆“泡泡”却发现，文学里的成都茶馆描写多有哗众取宠之嫌，成都茶馆实是如此亲切、平民化，而富有内涵。 走入成都，你会发现茶馆一词实际范畴更具平民意义，各色人等皆可在这个随意、开放而收费低廉的地方感受时间的流逝、生活的轻松。几乎没有哪座城市的茶馆有成都的茶馆如此热闹，没有哪座城市的人有成都人对茶馆的感情如此深厚。茶馆是每一个成都人心中的家园，在这里没有贵贱之分；没有茶馆的成都犹如没有美食的成都一样，将会陌生、枯燥、干涩、焦灼。 茶馆对于成都人更象是生活交流的媒介，成都人熨帖地利用茶馆尽情地做一切可能的事情，而并非真正地喝茶。只因茶馆里有声色、有新闻、有闹哄哄的人声，成都人便要往茶馆里扎。会朋友、谈生意、打麻将、看足球、洗脚、保健一应俱全。刚落座，茶师傅就会及时地递上一条热气腾腾的毛巾，洗完手脸，吃点果脯点心，茶未上便感到一种熨帖。你会发现，注重描写成都茶馆茶艺的作家，是如此得单薄，大概只有老舍笔下的北京茶馆能与成都茶馆的深厚内容相媲美。真正的成都人到茶馆，多并不在乎茶馆的茶好茶坏，只在乎它的环境，看是不是古色古香，是不是能从早到晚有太阳晒，甚至是不是宾客满座。于是，成都的茶馆人满的愈满，人稀的愈冷清，似乎成都人到茶馆就是赶热闹的。 成都高档茶楼和低消费茶馆相处一样融洽，让你亲切地感受到这个城市的平民化的特质。茶馆内，贫富差距在缩小，无论坐轿车来的还是骑摩托来的甚至是光着膀来的，落座便没有骄横跋扈，也没有自卑消沉。茶馆让所有人自然而平等地享受着生活，享受着这个城市带给他们的舒适和安逸，这便是成都茶馆的优点。外有群山环抱，内有河流交织，温温和和一片天地里交织出一方滋滋润润的乐土，这铸就了成都茶馆温和的秉性。外来人，接触到成都茶馆，便会爱上这个城市，就如我。 (责任编辑：admin) |