授权图片 | 陈卓 摄 转眼间,夏至已到。夏至来了,最热的日子还远吗? 炎炎夏日,没有胃口,怎样才能吃出健康?烈日当头,没有精神,怎样才能轻松度过夏日呢? 有了这些小秘诀,助您轻松一“夏”。 一、3忌 ·忌油腻肥厚 天气一热,人的胃口也不好。夏至时节气温升高,人的消化功能相对较弱,这时不要吃太油腻或味道太重的食物,味道重、油腻的食物容易化热生风。 夏季饮食要以清淡为主,煎炸食品要少吃。在清淡的同时也应注意营养均衡。 在夏季补充蛋白质可以选用海鲜蛋奶等,海鲜以白灼、清蒸为宜,既保留营养,又不会因味重给身体带来负担。 ·忌贪生冷 夏季不可贪凉,冷饮不可多吃,瓜果生食也不可过多,多吃容易损伤脾胃。 西瓜是夏季人人都爱的水果,但并不是每个人都适合吃西瓜。西瓜性寒,虽能去火消暑,但脾胃虚寒、消化不良的人吃多反而容易腹痛、腹泻。 除了在吃的上要注意不能贪凉,在睡觉、洗澡过程中也不可贪凉。不要用冷水洗澡,睡觉的地方不宜过凉。 夏季出汗多,毛孔张开,冲冷水澡会让毛孔关闭,热量不能散发,且冷水刺激毛细血管迅速收缩,让人头晕目眩。睡觉的地方过凉,也容易引起感冒、面瘫等疾病。 ·忌空腹饮茶 夏季很多人喜欢喝茶,炎炎夏日茶能静心,但夏季不要空腹饮茶。 空腹饮茶茶水刺激人肠胃,消耗人的阳气,夏季人的阳气浮于外,空腹饮茶很容易导致腹痛、腹泻等。夏季饮茶,应在饭后,控制在两到三杯为宜。 二、3宜 ·宜吃苦 “多吃苦”能清热养心,夏季对应五行中的“火”,“火”对应人体中的“心”,《神农本草经》中说“苦入心”。 夏季多吃苦能降心火,在潮湿闷热的地区,吃苦还能帮助祛除体内的湿邪。 但是夏季吃苦不能一概而论,脾胃虚寒、久坐办公室的人就不宜吃太多苦。 ·宜晚睡早起 中医讲究“顺四时而适寒暑”,人的作息时间也要顺应自然发展规律。到了夏季昼短夜长,人的作息时间也应做出相应调整。 夏季顺应阳盛阴虚的变化,要晚睡早起。晚睡即在晚上十一点前上床睡觉,早上六点左右起床。 夏季午睡时间不宜过长,以半小时到一小时为宜。 ·宜健脾 夏季人们的脾胃最容易受损,因而夏季也是个养脾胃的时节。 中医认为“脾为后天之本,属土,内因于长夏”。夏季要注意护脾,多吃些健脾除湿的食物,例如薏仁、荷叶、赤小豆等。 三、5秘诀 高温来袭,夏季最易上火,祛除火气,五个小秘诀来帮你! ·蜂蜜 蜂蜜性平,味甘,具有滋阴润肺去火的功效。每天用温水冲一杯蜂蜜水,既能润肠通便又能去火去燥。凉拌西红柿也可以加入蜂蜜,好吃不上火。 ·苦荞麦 苦荞性平味苦,具有健脾除湿的功效。苦荞中所含营养物质丰富,具有很好的保健作用。夏季可以多饮用苦荞麦茶。 ·鸭肉 鸭肉味甘性寒,能消水肿、止热痢、止咳化痰,适合在夏季食用。体内有热、食欲不振的人更适合吃鸭肉。 夏季吃鸭肉,可以选择煲老鸭汤。 ·莲子 莲子味甘、性平,具有很多微量元素与蛋白质,营养价值很高。莲子芯中含有生物碱能够强心安神,莲子心性寒,具有清心泻火的作用。 夏季可以多吃莲子,煮粥或糖水都可以放入莲子,莲子绿豆粥是一个不错的选择。 ·百合 夏季养生多吃百合,中医认为百合具有养心安神清肺止咳的作用。百合粥,清炒百合都适合在夏季食用。 (责任编辑:admin) |