龙井茶不凡的品质历来受到茶人的赞美。明代高濂说：西湖之泉以虎跑为最，两山之最，两山之茶，以龙井为佳。龙井茶虎跑泉是闻名的杭州比绝。从来佳茗似佳人。宋代茶人苏东坡也...

以前，古木南街，有株神奇的茶花。怎样神奇？周围的龙潭里，不管远近，都能看到那株茶花的倒影，象在那树旁看到的一样鲜艳、一般美丽。 这珠茶花神奇，它的传说，才更加神奇呢...

清明时分，西湖岸边花红柳绿，断桥上面游人如梭，真是好一幅春光明媚的美丽画面。突然，从西湖底悄悄升上来两个如花似玉的姑娘，怎么回事？人怎么会从水里升出来呢？原来，她...

沐浴瓯杯 用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。 碧螺亮相 洞庭无处不飞霞，碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏吴县,有四...

金银花茶泡饮方法，以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。 对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶，因茶胚本身具有艺...

千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，虽断犹续，无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到她的一种魁力。奥秘何在?在于人们经由茶道获得一份真善美的...

在中华人民共和国成立后大规模的民族调查期间，在藏南珞巴族地区采集到的各种传说中，有一个名为《五兄弟的传说》： 很早以前，世界上到处都是水，浩瀚的海洋中有一个顶天立地...

现在各种茶都非常受到关注，茶对我们的身体有着很大的好处。而茶有茶道，器亦当有其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和...

茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这...

从前，天上有个大力士叫斯热阿比，地上有个大力士叫阿提拉巴，两人都有拔山之力，没有人能够摔倒他们。斯热阿比听到阿提拉巴是地上的大力士，很有本领，就从天上下来，和他比...

我国许多地区都兴五月五日过端午节吃粽粑，为的是纪念古代爱国诗人屈原。然而也有例外，贵州景屏县的寨母一带的侗家，就是六月辰日吃粽粑，为的是纪念当地的一个侗族农民起义...

以茶解忧，既可以疗身，更可以疗心。人生的烦恼如同茶杯的茶，刚入口的时候苦涩，入喉之后却清香甘甜。忙碌之余静下心来，给自己泡杯茶，让心中的阴霾如杯中的水汽一起散去，...

从前有个姓祝的地主，人称祝员外，他的女儿祝英台不仅美丽大方，而且非常的聪明好学。但由于古时候女子不能进学堂读书，祝英台只好日日倚在窗栏上，望着大街上身背着书箱来来...

在上虞道墟，有一座并不太高的山，叫做称山；称山北面，有一条并不太宽的江，叫曹娥江；江的北面，有一个并不太大的渔村，叫立海。其实：这称山原名叫作金牛山，这立海就是如...

品茶，是要讲心情的。一段真正闲暇的时光，一个完全放松的心情，才能品出好茶的韵味。茶就像人生的缩影，绿茶是青年，铁观音是壮年，单枞是中年，普洱是老年。一杯好茶，还要...

武夷岩茶茶艺的程序有二十七道，合三九之道。 二十七道茶艺如下： 1、恭请上座 客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。 2、焚香静气 焚点檀香，造就幽静、平和的气氛。 3、...

每年阳春三月，苗族青年男女都以极其欢快的心情，欢度一年一度的爬山节。爬山节是苗族青年男女游方，即谈情说爱为主要内容的节日。通过爬山活动，达到婚姻自主、取得如意的终...

古时候，苗家有个药匠，名叫侍司懿，本事真了不起，啥病都治得好。吃他的药，不光治病，还能延年益寿。那时候的人，都能活到几千岁几万岁。世上没人不知他的能耐，都称他神医...

从前，有一个爪哇国。这爪哇国地处偏远，交通闭塞，过着自给自足的原始的半部落式生活。国王愚昧荒诞，对臣民们十分的暴涙，臣民们敢怒不敢言，只有俯首称臣的份，唯命是从。...

一、《本草纲目》、《全国中草药汇编》记影响表面的质感的原因载：饮用绞股蓝，治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、助睡眠等。 二、《明清中医临证小丛书》第 380 页...