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范仲淹(989-1052年),字希文,苏州吴县人。北宋政治家、文学家。他写的《和章岷从事斗茶歌》,脍灸人口,在古代茶文化园地里占有一席之地,这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝廷命官...
中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓“历史久远茶故...
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清杨彭年制,高8.5厘米,整体为少见的黄色,壶腹为半圆形,上刻一株梅花,右下阴文刻“叔美为云如作”,另一面刻行书“寒玉壶”及“一枝两枝翠蛟影,千点万点春烟痕。忽忆西溪深...
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说起著名的龙井茶,就会想到乾隆皇帝。 乾隆皇帝即清高宗爱新觉罗·弘历 (1711—1799年), 雍正十三年(1735年)即皇帝 位,改号乾隆。 乾隆是清代一位有作为的君主,他多次南巡,有四...
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中国人很早就开始喝茶了。《诗经》中已提到采茶。两汉之后,饮茶风大盛,但高潮还在唐朝,那时已经有“茶会”、“茶宴”。陆羽著《茶经》,集中了喝茶的理论,开一代喝茶之风...
风炉即古代煮茶所用的炭炉,功用有点像从前冬天使用的火锅(南方又称暖锅),但风炉煮的是茶,火锅烧的是下饭喝的汤。风炉一般以铜或铁铸成,状似古鼎,有三足,并饰古文或图...
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古代巴比伦人是最早找到玻璃配方的,那是在4500年以前。其后,埃及人、罗马人继承前人的这一技术,使之发扬光大。中世纪以后,玻璃制作技术传到了欧洲,并在这一地区蓬勃发展。...
辽金是我国两宋时在北方所建立的和宋前后对峙的两个政权。辽 的范围,主要占居我国北方燕、云十六州的长城以北的广大区域。其 五京中:东京为今辽宁辽阳市,西京为今山西大同...
紫砂创始在何时,在我国陶瓷史上一直是悬而未决的问题。明、清时代的史籍中明确地说,紫砂 陶器创始于明代弘治、正德年间,金沙寺的和尚和书僮是创始人。如明周高起在[阳羡名...
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“工欲善其事,必先利其器”,这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动,更是精神艺术活动,器具则更重要讲究,不仅要好使好用,而且要有条有理,有美感。所以,早在《茶经》...
根据历史书籍记载,早在300 余年前在台湾便发现有茶树生长,这些茶树大都是野生茶树;然而台湾真正发展茶树栽培管理及茶叶制造,是在 200余年前先人从福建武夷山引进茶种及种植...
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