宴饮环境也是文化，它展示了一个民族是不是真的热爱生活懂得情调。宴饮环境分为本体环境和外部环境，本体环境是由桌、椅、几、案等构成的饮食承托环境。外部环境则是房屋、温...

祀社亦称“祭灶”、“送灶”。本为古代“五祀”之一。汉代祀灶日在夏初，至晋代乃定于腊月二十四日，此后则普遍于二十三或二十四日送灶。 迷信认为，灶神于此日上天，故向天帝...

宴饮食具也是华夏宴饮文化的独特风景。美食与美器的谐和，是饮食美学的追求的境界。有人把华夏宴饮食具之美概括为彩陶的粗犷之美，瓷器的清雅之美，铜器的庄重之美，漆器的秀...

中国是茶的故乡，喝茶是中国人民日常生活习惯，我们之中谁没喝过茶呢？但是若要考问有关茶的礼仪，就不是人人都清楚了。尽管自古以来我国茶经、茶道论述颇多，可是现实生活中...

我们不愧是一个富有情调的东方民族，我们的先人真正地知宴、善饮。在宴饮时发明了许多富有清雅之趣的饮酒方式。学者王仁湘先生考证说，古人创造有不少雅致的饮食方法，增加许...

古代的朝觐礼仪是宾礼之一，朝觐之礼用意在于明君臣之义，通上下之情。 1.礼经朝觐礼 《周礼·秋官·大行人》说：“春朝诸侯而图天下之事，秋觐以比邦国之功，夏宗以陈天下之谟...

职场之中，绝对是讲究“礼多人不怪”的，这个“礼”代表的是“礼貌”、“礼数”、“礼仪”，而非怂恿大家行贿送礼。《三国演义》中无论是上下级之间还是同僚之间，都非常讲究...

在一些反映古代历史的戏剧和电影中，我们经常看到古代人民行跪拜礼。为什么会产生这样的生活礼节呢？这要从古代人们的物质条件和生活习惯谈起。 我国在汉以前，还没有正式的凳...

在皇权高度集中的统治下，各种维护封建统治的典章礼仪制度严谨完备。清代宫廷筵礼仪理所当然地突出皇帝的尊严，带有浓重的封建色彩。 清代初年，宴无定制。后妃、皇子、亲王、...

容礼是容止进退的礼仪规定，在宋代苏舜钦 《太原郡太君王氏墓志》中有对容礼的介绍：“遂以夫人归韩氏。果能上承尊嫜，奉 忠宪公恂恂然，举动无一不中容礼者。”容礼已经消逝...

中国人喝茶历史悠久，茶是我们中国人的国饮，受我们的影响，很多国外的朋友也越来越喜欢喝茶。中国是重视礼仪的国家，自然也少不了茶礼，喝茶讲究多，如果不了解有可能会有失...

晚清时，人们依然严格遵循着种种中国特有的礼仪，比如男女的坐相，街坊邻里见面时作揖打拱，相互拜访时的穿着以及用什么样的交通工具等等都有讲究。这些礼仪，连西方人有时候...

礼仪是我们日常生活中不可缺少的一部分，对于个人而言，体现了一个人内在的修养和素质，对于社会而言，礼仪是一个国家社会文明、道德品质和生活习惯的一个真实反映。中国人自...

在西周那个时代音乐被看作是一种非常重要的教育内容，人们认为“礼别异，乐合同”，即礼仪是用来分别人们之间的阶层和社会地位的不同，但如果只讲究礼仪来表明大家的阶层和地...

礼仪是一种交际的艺术，古人讲“礼者敬人也”，礼仪是在历史演变过程中，人际交往过程中渐渐形成的一种约定俗成的行为规范，他保持了社会人际的一种和谐。古人崇尚礼尚往来，...

人们每向前迈一步似乎都是在反思的基础上踏出的。正是这样的原因，人们在审视自己文化和文明的时候，都会反观以前的传统，在这种风气下他们对音乐的认识也越来越深刻，越来越...

宴会在宾礼活动中占有相当重要的地位，也是人际交往的重要手段。因此宴会也不局限于宾礼活动中，《仪礼》中就有“乡饮酒礼”、“燕礼”“公食大夫礼”，都是指不同宴会的场合...

经过规范化的音乐在西周时期一般是国家用的“庙乐”，这些音乐在祭祀和重要宴会中演奏。在《诗经》中我们还可以看着这些音乐的歌辞，它们主要保存在“小雅”、“大雅”和“颂...

中国自古重视礼仪，这是人人皆知的事情，坐有坐相，站有站相，吃饭也要有吃饭相，所以在餐桌上也有很多要重视的礼仪要注意，比如吃饭的时候，《礼记•曲礼上》非常详细地记载...

孔子反复强调“礼、乐”的重要性，认为一个国家兴衰的重要标志在于“礼、乐”。 首先在大的方面，如治国安邦，孔子认为，一个国家要想和谐、稳固，必合乎礼、正乎乐。孔子说：...