虽然镁在体内的含量比钙等营养素少得多,但量少不等于作用小。对男性而言,镁的贡献非常大。缺镁在西方人中很常见,尤其是美国人,这是导致其早泄的原因之一。 镁是重要的神经...
众所周知,相对于其他水果,香蕉便宜,而且四季都可以买到。“廉价”的它,在营养上却不输于其他水果。它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素,还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛...
中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。但吃柚子也有禁忌,柚子不能与某些药品同吃,高脂血症病人尤...
《日本农业新闻》最近报道:吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜的抗癌效果越好。据研究,柑橘之所以能抗癌,是因为其中含有大量β—玉米黄质。柑橘中的β—玉米黄质比我们所知道...
夏天里瓜果多,但不起眼的橙子却是消暑防病、美容嫩肤都不可或缺的完美水果。 第三军医大学新桥医院营养科李明秀教授介绍,柑橘类水果含有大量被称为“美容维生素”的维生素...
最近橘子大量上市,但是很多人不敢多吃,认为多吃会“上火”。专家指出,近期口中生溃疡的患者增多,并不全是橘子的错。 有关专家介绍说,橘子性温,属于热性水果,但是“上火...
吃水果一般都是直接拿来生吃,但你知道吗?把水果烤着吃,不仅可以让水果的香浓美味再升级,还可以满足口腹之欲,更能给自己的健康加分,爱新鲜的你可以试试。 烤柑橘:抗老...
作为冬季最常见的水果,橘子以它甜中带酸的口感,俘获了大批的消费者。但若是不懂挑选之道,一不小心,可能就会上了酸橘子的当,让你一口咬下去,大呼酸到吃不消。 给大家支几...
苹果不论滋味、形状还是颜色均可列为水果之冠,且是一年四季常年供应的水果之一。苹果中含有糖(包括蔗糖、还原糖)、蛋白质、脂肪、各种维生素和磷、钙、铁等矿物质,还有果酸、...
可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口; 香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳, 沾淡盐水冰冻吃,口感特好。 1、...
广东省中医院药师佘自强介绍说,大米,又称为白米、稻米,是中国人的主食之一,常见的有白、红、黑色等,中医认为大米性平味甘。 从黏性程度上分,大米有糯米、粳米和籼米三种...
纯番茄汁含有很多保健成分,如维生素C、矿物质、膳食纤维、番茄红素等,其中尤以番茄红素保健效果最为卓越。它是植物中的一种天然色素,属类胡萝卜素;而且在类胡萝卜素中,它...
保肝是慢性肝病患者天天要注意的,把保肝与食疗结合起来,避免或减少吃保肝药,是肝病患者理想的选择。因为,葡萄中含有的天然生物活性物质如OPC(原花青素)、维生素和纤维素对...
有利于睡眠:失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5—羟色胺化学成分活力,可以催人入眠。 预防高血压:常吃香蕉可防治高血压,因为...
什么是“火”呢?按中医的说法“火”乃六淫之一,是一种病因,它分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火等等。一个“火”字千变万化,不是吃个瓜果就能包治“百火”,这里面有讲究...
香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。 每100克香蕉含水分77克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克,磷9毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.2...
入秋后天气持续高热干燥,小孩子容易流鼻血,很多家长一看流鼻血就因为“火气大”,而给孩子吃下火的东西。其实,此时需要的并非下火,而为“润燥”。 秋季流鼻血关键还是多给...
时下又到了葡萄成熟的季节,市场上葡萄种类颜色各异,口感酸甜不一。事实上,口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同,不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。 酸葡萄生津消食...
橄榄是在冬季成熟上市的。尽管是在隆冬,其果色仍然是青绿色的,故俗称“青果”。 民间有“外行人吃橄榄,嚼一口吐出外”俗语,是因鲜橄榄初入口味酸涩。但细经品嚼,却会转苦...
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后...