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杜康:酿酒始祖

http://www.newdu.com 2017-11-23 历史探秘网 佚名 参加讨论

    杜康原是黄帝手下的一位负责粮食生产的大臣,后因疏忽造成了粮食管理员,后来他把粮食藏在树洞里以防霉坏,不料却酿出了酒。杜康也因此被称为酒圣,成为了酿酒始祖。
    黄帝建立部落联盟后,经过神农氏尝百草,辨五谷,开始耕地种粮,于是黄帝命杜康管理粮食生产,那几年风调雨顺,连年丰收,粮食越打越多,但由于没有仓库,也没有科学保管方法,杜康把丰收的粮食堆在山洞里,时间一长,因山洞里潮湿,粮食全霉坏了。黄帝知道这件事后非常生气,撤了杜康职,让他做粮食保管员,并留下一句话以后如果再有粮食霉坏,就要处死他。
    杜康由一个负责管粮食生产的大臣,一下子降为粮食保管,心里十分难过。但他又想到嫘祖、风后、仓颉等臣都有所发明创造,立下大功,而自己犯了罪。想到这里,他的怒气全消了,并且暗自下决心非把粮食保管这件事做好不可。有一天,杜康在森林里发现了一片开阔地,周围有几棵大树枯死了,只剩下粗大树干,并且树干里边已空了。杜康灵机一动,他想,如果把粮食装在树洞时,也许就不会霉坏了。于是,他把树林里凡是枯死的大树都掏空了。不几天,就把打下的粮食全部装进树洞里了。
    谁知,两年以后,装在树洞里的粮食,经过风吹、日晒、雨淋,慢慢地发酵了。一天,杜康上山查看粮食时,突然发现一棵装有粮食的枯树周围躺着几只山羊、野猪和兔子。开始他以为这些野兽都是死的,走近一看,发现它们还活着,似乎都是睡大觉。杜康一时弄不清是怎么回事,正在他纳闷时,一头野猪醒了过来,它一见来人,马上窜进树林去了。紧接着山羊、兔子也都醒来纷纷逃走了。
    杜康上山时没带弓箭,所以也没有追赶。他正准备往回走,又发现两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用舌头舔着什么。杜康连忙躲到一棵大树背后观察,只见两只山羊舔了一会儿,就摇摇晃晃起来,走不远都躺倒在地上了。杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来,然后才详细察看山羊刚才用舌头在树洞上舔什么。
    原来装粮食的树洞,已裂开一条缝子,里面的水不断往外渗出,山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。杜康用鼻子闻了一下,渗出来的水特别清香,自己不由得也尝了一口。味道虽然有些辛辣,但却特别醇美。他越尝越想尝,最后一连喝了几口。这一喝不要紧,霎时,只觉得天旋地转,刚向前走了两步,便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。不知过了多长时间,当他醒来时,只见原来捆绑的两只山羊已有一只跑掉了,另一只正在挣扎。他翻起身来,只觉得精神饱满,浑身是劲,一不小心,就把正在挣扎的那只山羊踩死了。他顺手摘下腰间的尖底罐,将树洞里渗出来的这种味道浓香的水盛了半罐。
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