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（三）祭祀种类 各个宗族祭祀的名目纷繁，日期不一，习惯不同，为各家族的规则所制约。即墨杨氏家族定有《祭法》，给我们留下较清晰的记录：元旦祭祖，先男子，后妇女。元宵节祭祠堂，晚间举行。清明前二三日，合族扫墓，祭始祖，各房祭本房始祖，各家祭祖，并祭伯叔高曾祖、伯叔祖、伯叔、兄嫂。初伏日献新，祭于祠堂。中元日，晚上在祠堂祭祀。中秋节亦祭于祠堂。十月初一日祭扫部分祖先坟墓。冬至前一日祭于祠堂。各家祖先的忌辰，各自往墓前祭奠。 古人秋祭曰“尝”，冬祭曰“烝”，江阴袁氏宗祠“祭期定于二月、八月，效昔人烝尝之义”。这是春祭和秋祭，不过符合古人祭奠之义。吴江任氏《祠规》：“合祭所以收族也。每十月朔期早齐集，历四时而一会，水木之思，何人蔑有，务望各致其诚”。以十月初一日为全宗族的大祭。南皮侯氏《家规》：“朔望率子弟谒先祠”。即每月初一、十五两日拜祠堂。总起来说，清明和冬至，一次扫墓，一次祠堂祭祖，是两次大祭，各宗族大体相同。 以上是常规的祭祀，还有特殊的。子孙有了荣耀，回乡祭祖，或新得功名，表示感谢天恩祖德，举行临时性祭祠。江阻袁姓《祠规》：“凡子孙入泮者，备祭三席；补廪者捐钱三千，作二年交清；中乡举者捐钱三十千，本年交足十千；中甲科者捐钱五十千，本年先交二十千，余皆匀二年交清；其登仕籍而有俸余官资者，临时公议酌捐”。中秀才祭祖，功名高的更要捐钱祭祀了。 （四）祭祀仪式 光绪间武进、阳湖两县合修的县志，谈到当地民间祭祀习俗：“春分秋分祀宗祠，羊一豕一，酒盏菹肴具，族人以昭穆为次，重行北上”。这里讲了祭仪和供品，是反映了家族祭祀状况。不过我们还是看族谱宗约的规定为好。祭祖仪式包括祭礼、供品、主祭人，祭品分配等内容。 “宗子以主裸献”。宗子、族长主持祭祀仪式，这是他们的权力，也是他们治理族人权力的标志。 “司仪所以谨亵也。主祭者先行礼，设茅行灌，出迎牲，既奠读祝，焚明器，工奏乐，子姓拜，以世及昭穆相祭礼行之，献毕，彻俎”。这是吴江任氏的祭法，族尊先向祖宗牌位行礼，接着亲自摆上供品，奠酒，宣读纪念文字，焚烧纸糊的各种明器，奏乐，然后是族人按照辈分年龄次第行礼，反复三次叩头，典礼完毕，撤出供品。族人以辈分排列位置向祖宗行礼，这是各宗族共同的，至于三叩，还是四叩等细节，则有不同。 “备物所以致敬也。羊一豕一，大宗祠祭席一；羊一豕一，宗祠席三，义祠二。嘉荐均十有二品，爵席以三，羹食从之，物惟其时”。任氏祭品主要是猪羊，果品菜蔬依祭祀季节，选择新鲜果菜。在这方面即墨杨氏规定的详明。其除夕祭三世以上祖先，用大馒头、蒸卷各五个，糯米、黍米糕各二大方，牛羊猪三牲各一份，另有茶、酒，祭时烧纸钱。祭四至八世祖，馒头、蒸卷、糯米糕、黍米糕同于前，另外每位还有米饭、粉汤五碗，猪肉、鸡、鱼做的荤腥菜五碗，时下素菜五碗，油果、山果各五个，茶二遍，酒三巡。上元之祭，蒸食五尖碟，荤素菜十种，二十蔬，油果、山果各五个。清明扫墓，祭品除同于前述的，又有韭饼、米糕、米蒸饼。初伏日祭祀的供物有新麦馒头十碟。中秋节祭祀堂，用月饼、西瓜。所用供品及器皿，“皆子孙手设之，不得用童仆”。以此表示子孙祭祖的虔诚态度。 “祭毕，相率以齿会拜而宴”。这里说的是合族祭祖仪式完成之后做的两件事，一是族人互拜，一是会餐，分食祭品。族人之间在祠堂的行礼，即墨杨氏于康熙间实行的家法极严，其规则相当繁琐，然为明其究竟，不妨录其原文于次： 岁首元旦祀，先毕行最尊者。有兄弟则弟拜兄，毕，则东西相向对立。无兄者独西向立。子侄辈群拜之，四叩，退；孙、侄孙辈群拜之，四叩，退；曾孙辈群拜之，四叩，退。最尊者坐于旁，以次尊者弟拜兄，毕，东西相向立，子侄辈群拜之，四叩，退；孙、侄孙辈群拜之，四叩，退。以次尊者立于旁，卑者弟拜兄，毕，东西相向立，最卑者群拜之，四叩，退。凡尊受卑者拜，揖则答半，拜则直受，不止不扶。凡兄弟拜，如五人，最长者居西，以肩为比，次居稍西，三中央，四稍东，五极东，皆此向，其四人揖则同揖，其四人跪，四叩，则最西者立而扶之，四人叩毕起，又同揖，最西者退；其三人揖则同揖，其三人跪，四叩，则稍西者立而扶之，三人叩毕，又同揖，稍西者退；其二人揖则同揖，其二人跪，四叩，则中央者立而扶之，二人叩毕，又同揖，中央者退，其一人揖则同揖，其一人跪，稍东者立而扶之，一人叩毕，又同揖，并退。不问亲疏，但以齿，一日一月之长亦然，或数十人，或两人，皆准此。 这个礼节，极力强调尊重兄长。若能敬兄，对尊亲自然不会失礼。长兄为大宗，诸弟为小宗，尊崇大宗，是中国宗法制度的特点，杨氏的礼节典型地表现了这种特性。 祭品死者不能吃，如何处理呢？有的宗族举行会餐，令与祭者吃食，像益阳熊姓那样。即墨杨氏在元宵节祭后，“与祭者飨馂余”。有的家族人数太多，不能举行宴会，就分配祭品，如吴江任氏：“颁胙所以均惠也。子姓众多，不及设席燕饮，祭后各颁胙肉，数起以斤，六十者倍之，七十、八十者倍递之，尚年也，不以分限”。对族人不分行辈，平均分配，唯照顾高年人，多分一些。有的宗族别有分配办法，浙江山阴王氏雍正十一年（1733年）的《宗祠规例》：“宗庙之中，亲亲又当贵贵，凡有超群衣顶子孙，其给胙必较执事者次第倍之，以表奖劝之意”。具有举人、进士和品官身份的人分到的胙肉，比一般祠堂办事人员还要多，问题不在猪肉多少，而是宗族给予的荣誉。可能是给有功名者的地位过高了，该族于嘉庆九年（1804年）又议定：衣顶之家的胙肉与分长、执事相同。江阴袁姓宗祠给尊贵者以专席优待：“凡族中有贵且贤者，当专席以尊显之，盖贵贵、尊贤，义有均重，非阿谀也。且使有志子孙睹兹尊显，以激发其读书上进，显亲扬名之心”。 祭祀仪式后，有的宗族举行会议，向族人宣讲宗法。如南皮侯氏，族长于初一、十五日拜祠堂后，即“击鼓而诵家法，使列听之”。表彰孝子顺孙，教育忤逆及有过失者。 在整个祭祀过程中，有的宗族设立纠察人员，如宜兴任氏规定：“祭，设纠仪二人”。纠仪专门检查与祭人员祭祖是否真诚，对亲长是否尊敬，宴饮是否合乎礼仪，以便惩罚那些不守祠规的人。 无需赘言，宗族祭法把祭祀的各种问题都考虑进去了，礼法实在是够严密的了。 (责任编辑：admin) |