山东孔藩台家制薄饼,薄若蝉翼,大若茶盘,柔腻绝伦。 家人如其法为之,卒不能及,不知何故。秦人制小锡罐,装饼 三十张。每客一罐。饼小如柑。罐有盖,可以贮馅。用炒肉丝, 其细如发。葱亦如之。猪、羊并用,号曰“西饼”。 (责任编辑:admin) |
山东孔藩台家制薄饼,薄若蝉翼,大若茶盘,柔腻绝伦。 家人如其法为之,卒不能及,不知何故。秦人制小锡罐,装饼 三十张。每客一罐。饼小如柑。罐有盖,可以贮馅。用炒肉丝, 其细如发。葱亦如之。猪、羊并用,号曰“西饼”。 (责任编辑:admin) |