霜降之后,天气转凉,昨日一场寒雨夹着凉气更带来了冬天的讯号。寒天虽难捱,但应对办法还是有的。冬天吃这些果菜最养生 。 适合冬天吃的水果 菱角营养丰富,含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。中医认为,嫩菱角宜生食,可消暑解酒;老菱角熟吃,可益气健脾,治疗脾虚泄泻。 注意:吃生菱角用嘴啃皮,不消毒杀菌,易感染姜片虫病。预防方法是,不用嘴啃菱壳。煮熟食用也可以防止感染。 白柚有“柚中大王”之称,果实甘冽多汁,热咳患者及糖尿病患者都可食用,还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效,多食果肉可增加营养又有益健康。 梨 素有百果之宗佳誉的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有奇特功能,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。 青橄榄营养丰富,维C含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。青橄榄具有清肺利咽、生津、解毒等功效;还对治疗慢性咽炎、声音嘶哑、嗓子痛、有异物感、扁桃体炎、咳嗽痰多有很好的效果。 霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了“全盛状态”。“霜降”时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。 柑橘富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁维生素、钙、磷、铁等营养成分。还具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。 栗子味甘性温,入脾、胃、肾三经,能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血,适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数、折伤肿痛等症。 石榴能健胃提神、增强食欲,对饮酒过量者,解酒有奇效。石榴一般黄色的品种最甜,挑选石榴时,差不多大小的果实,重量越大代表越成熟,外皮松弛,带黑斑的大多是坏了。 霜降防秋燥不妨多吃一些苹果,由于秋季是腹泻的高发季节,可帮助你有效的防治腹泻,也可以很好的治疗便秘。饭后吃苹果的话,可帮助我们促进消化,消除腹胀感。 红枣素有“天然维生素丸”之称,鲜枣熟吃可以减弱其湿气,并起到健脾胃的作用。另外,鲜枣中的钙能够维持牙齿和骨骼健康,延缓骨质疏松的发生;鲜枣中的铁可以改善人体贫血症状,鲜枣中的锌能够促进人体生长发育,提高人体免疫力。 (责任编辑:admin) |