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湖南安化:闻香千两黑茶 重识茶马古道

http://www.newdu.com 2017-12-22 明健飞 佚名 参加讨论

    
    因为出产黑茶,安化成为了历史上著名的茶马古道的起点。安化黑茶最有特色的是“千两茶”:将经过发酵的茶叶紧压成圆柱状,每支重约百斤上下,外裹棕皮和竹条扎紧,这样便可以长途运输到遥远的蒙古、新疆等边塞甚至欧洲而不怕茶叶在途中霉烂变质。在千年岁月里,黑茶成就了茶马古道,也成就了安化的名声。
    在今日安化境内的茶马古道上,曾因千两茶集散而繁华兴盛的洞市依旧飘荡着黑茶的馥郁香气,黑茶依旧支撑着这里的口碑,维系着这里的经济发展。虽然运茶的使命已经转交给了汽车,马匹却仍烘托着这里的特色,只是它们的任务变成了驮着来寻访茶马古道之梦的游客,慢悠悠游走于山野、溪边和林间。古朴而原始的高山流水,神秘而浪漫的历史传奇,由黑茶和茶马古道牵引来的旅游热,使得到这里来的人又越来越多了。
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