原料:胡辣汤料、素高汤、花生(提前一晚浸泡,与素高汤同煮取出)、素火腿(哈姆)、海带、豆皮、木耳、红薯粉丝。 做法: 1、锅内注素高汤煮沸;粉丝浸泡、豆皮、海带切条。 2、准备胡辣汤料; 3、将素火腿切块和花生放入锅内煮沸后,续煮15分钟左右; 4、再放入豆皮、海带、木耳、继续煮一会儿。最后加入胡辣汤即可上桌。 胡辣汤 5、取一中碗倒入胡辣粉; 6、将胡辣粉以400ml左右凉开水化开; 7、把6倒入4,迅速以勺子划散搅匀; 8、中小火煮至浓稠(约10分钟)即可。 (责任编辑:admin) |
原料:胡辣汤料、素高汤、花生(提前一晚浸泡,与素高汤同煮取出)、素火腿(哈姆)、海带、豆皮、木耳、红薯粉丝。 做法: 1、锅内注素高汤煮沸;粉丝浸泡、豆皮、海带切条。 2、准备胡辣汤料; 3、将素火腿切块和花生放入锅内煮沸后,续煮15分钟左右; 4、再放入豆皮、海带、木耳、继续煮一会儿。最后加入胡辣汤即可上桌。 胡辣汤 5、取一中碗倒入胡辣粉; 6、将胡辣粉以400ml左右凉开水化开; 7、把6倒入4,迅速以勺子划散搅匀; 8、中小火煮至浓稠(约10分钟)即可。 (责任编辑:admin) |