材料:芦笋一小把、花生酱一勺、陈醋半勺、芥末油1—2滴,少许盐,橄榄油适量 做法: 1、芦笋去老根,斜切成段; 2、锅内添水,烧开,加一小勺盐和橄榄油,将芦笋段放入,焯煮1-2分钟,捞出过凉水沥干待用; 3、花生酱和盐、陈醋、橄榄油混合,调匀; 4、混合好的酱料和芦笋混合,滴上一两滴芥末油(可以根据自己的喜好,决定放的量),拌匀即可。 营养参考: 蔬菜之王芦笋的营养价值与食用功效 (责任编辑:admin) |
材料:芦笋一小把、花生酱一勺、陈醋半勺、芥末油1—2滴,少许盐,橄榄油适量 做法: 1、芦笋去老根,斜切成段; 2、锅内添水,烧开,加一小勺盐和橄榄油,将芦笋段放入,焯煮1-2分钟,捞出过凉水沥干待用; 3、花生酱和盐、陈醋、橄榄油混合,调匀; 4、混合好的酱料和芦笋混合,滴上一两滴芥末油(可以根据自己的喜好,决定放的量),拌匀即可。 营养参考: 蔬菜之王芦笋的营养价值与食用功效 (责任编辑:admin) |