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1、肝硬化患者，能量供给应较高，调整蛋白质的供给，应供应优质植物蛋白，优质蛋白促进受损肝细胞修复和再生。 2、脂肪：脂肪不宜太多，应采用天然未精炼油、花生、核桃、腰果、松子、亚麻籽等。 3、碳水化合物：注意供给足量食物纤维如糙米、红米、小米、玉米、全麦面粉等。 4、维生素：维生素C可以促进肝糖原形成，增加体内维生素C，可以保护好肝细胞，增加抵抗力 及促进肝细胞再生，腹水患者更应大量补充维生素C。 5、矿物质：应用低钠、补充钾、锌、镁多的食物，如绿叶菜、豌豆、糙米、土豆等。 6、多样化：定时定量多样化食品。 肝硬化辅助疗法: 1、麦草果汁，500毫升，每天7次，两小时一次。 2、麦草菜汁，500毫升，每天7次，两小时一次。 3、玉米须煎水当茶喝，每天500毫升。 (责任编辑：admin) |