 原料：素肉末，茄子 配料：葱末，姜泥，盐，酱油，生粉，面粉，水，寿司酱油，味啉 做法: 素肉末与葱末，姜泥，盐，酱油，生粉，水和匀搅上劲； 茄子切片，放一勺素肉泥夹紧； 面粉加水和成较稀的面糊； 油温170度，茄子挂糊炸熟； 寿司酱油和味啉，水混合作为蘸汁，用来蘸食即可。 (责任编辑：admin) |
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原料：素肉末，茄子 配料：葱末，姜泥，盐，酱油，生粉，面粉，水，寿司酱油，味啉 做法: 素肉末与葱末，姜泥，盐，酱油，生粉，水和匀搅上劲； 茄子切片，放一勺素肉泥夹紧； 面粉加水和成较稀的面糊； 油温170度，茄子挂糊炸熟； 寿司酱油和味啉，水混合作为蘸汁，用来蘸食即可。 (责任编辑：admin) |