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社会风俗习惯是传统的载体，是历史文化的积累和沉淀，是经济基础的反映。嘉兴的风俗习惯，有些是劳动人民创造的，有些是官方推行、约定俗成的，有些在承传过程中变形失真，因此有精华亦有糟粕。通过考察，可以从中看出历史文化积累和变迁的痕迹。 嘉兴市境农业发达，民间习俗围绕稻作、水利者较多，蚕桑生产习俗尤具特色，手工业方面也留下一些遗俗。 春牛会 亦称打春、鞭春、打春牛。此俗各地流传久远普遍，打春已成为立春的代名词。嘉兴旧时举行此仪式甚为隆重，延续至清末。据清代《古禾杂识》等书记载：官府先于冬季用桑木扎骨架，塑成泥牛，按新年的天干地支，用不同颜色彩绘牛身。至立春前一日，知县率士绅乘轿列队、鸣炮奏乐至东塔寺，祭拜“芒神”迎春牛游行返署。在东塔寺，先遣乞丐扮成春官，穿袍服跪道旁迎接，又找男女农民携农具到场，觅少年儿童作摇船采菱表演。泥牛由青壮年抬之，百余人列队疾驶过街，沿街居民以果品米豆抛牛，以掷中者为吉利，名曰“打春”。次日立春日，在府堂由官府人员持彩杖将牛打碎，名曰“鞭春”，乡民竞拾土块用以围桑树根，说是可使桑叶茂盛。嘉善的春牛会与嘉兴不同，立春日由官府举行仪式，鸣炮奏乐至校场，迎事先准备好的一头健壮活牛回府，并在场中向牛祭拜。这一风俗反映了封建社会对农业的重视，以牛作为农业的象征，用打春牛寓“迎春天，祝丰收”之意。 甩火把 又称“烧田蚕”、“放宵火”、“照田蚕”、“田柴之会”，一般均在农历元宵节(正月十五)黄昏时举行。农民用稻草扎成小把，由青少年高举，点燃成火把，在田中奔跑，甩上摇下；也有在田中烧茅草、英白草、荸荠叶的；有的持着火把在田中边跑边喊：“我家田里三石六，你家田里三蚌壳，我家田里白米堆，你家田里砻糠堆”俚歌，反映了小农经济的自私心理。 甩火把是古代社会刀耕火种的遗风，流传至后代含有祈求丰收兼有娱乐之意，同时认为燃火把火堆可杀灭越冬害虫。此俗最晚在宋、元即已流行。明崇祯《嘉兴县志》载：元宵前后“乡人束刍木杪，扬以绯帛，高树田间，至夜鸣金鼓焚之，以祈年，曰烧田蚕”。解放以来，此俗仍未废，公社化时期，有些生产队的青少年也烧火把，娱乐之意已为主。实行家庭联产承包责任制后才渐废，然海盐等地冬春仍在田中集杂草堆子夜间烧之，已不限于元宵夜。 祀田蚕与斋天 两者均为远古遗风，都以天(众神)为祭祀对象，都是不属于宗教信仰的民间祈丰收活动，是远古文化现象的“化石”。 祀田蚕 清末明初尚在嘉兴、桐乡、海宁等县郊区广泛流行。其仪式在旷野举行，每次要进行两、三天，程序甚为复杂。凡农桑歉收之年，于冬季选祭地，次年农历二月吉日搭祭台，供祭品祭众神。祭台前以长木梢作骨，外扎稻草成宝塔状，曰柴宝塔，高数米，四周用绳固定，送神毕由强壮农民拉倒柴塔，按倒地方向卜丰歉，祭祀长达一昼夜。除祭神外，还有奏乐、唱书、送龙舟等项目。仪式中必有神歌先生主持唱神歌“赞符官”，并由主东君(乡村长老)操办。这是源流古者在佛道教兴起前就有的民俗活动。解放前后只在郊区建设乡一带流行，其保留的遗风已不完整。 斋天 即祭天，是大规模的祭祀仪式，祈求上天给予风调雨顺、五谷丰登的活动。此俗古老，盛行于殷周，为中原文化现象，清以后逐渐消亡，现在已少见，唯嘉善留存有“斋天”活动，保留了古代农业社会的遗风。嘉善王家埭等地近年还在春秋季举行“斋天”一两次，每次、都是全村出动，各户准备香烛祭品，在村中通宵祭祀，燃烛诵经直到天明。其特点是，请道士先生主持赞神，此道士先生不是道教的道士，实际是民间赞神歌手，仪式中由其请神、“发遣”、“燃香桥”、领祭、唱长短篇的赞神歌送神，其格制保留远古之风，整个祭祀活动由老年妇女组织的庚申会负责，妇女起主要组织作用，为别的风俗活动所少见，学者认为“恐与古俗有关”。 祭田祖 民称“祭田公田婆”，实际是古代祭后土之遗风。解放前农村有此习俗，有的地方田边立小庙曰田祖庙，于庙前致祭；有地方径于田边祭之。此活动大都在清明前后、插秧前后、夏至时及秋收开镰时举行，备线香、黄纸、肉饭等拜祭，致祝祷及叩谢之辞。清明时曰“许愿”，插秧时曰“尝甜头”，秋收时曰“还愿”。夏至时祭者穿蓑戴笠，祷雨水充足；秋收时插黄熟稻谷于供饭上，有荐新享神之古意。清同治、光绪年间，温、台、绍移民来嘉兴垦荒者渐多，在余新建翻田庙，常年供田神，今其地称翻田庙村。 庆作物生日 旧时民间相传花果粮菜均有生日，民俗学家以为此是古代对作物崇拜的表现，解放前嘉兴有此风俗。古时各地均以农历二月十二日为花朝，《嘉兴府志》载，是日“俗以为百花生日”，并说：“花朝日晴，则百果多实”。旧时民间于是日多用红纸或红布条系于花盆或花茎枝上，以示庆贺，亦有的用红纸制旗帜、纸伞插于花盆中。嘉兴郊区王店一带多于是日吃糖糕和甘蔗。农村还有于该日为桃树做生日的习俗，都由妇女在果上贴红纸，裹以稻草，于枝叉里压石头，扶树唱：“桃子今年多哦?多呃！桃子今年大哦?大呃!桃子今年蛀哦?弗蛀!桃子今年脱哦?弗脱!”甚动听，唱毕举小竹刀向树砍一刀。砍树的本意是用威胁的手段迫使果树多结果实。马来西亚、日本以及我省的东部等地，均有用刀斧砍果树(仅为动作并非砍断)的仪式，嘉兴风俗与之如出一辙，都是来源于古代的巫术催生仪式。民间认为，农历正月初七为菱生日，初八为稻生日，初九为豆生日，初十为棉花生日，有“七菱八谷九豆十棉花”之说，以各日晴好为丰收之兆。 开秧门与关秧门 插秧是稻作的开始，第一天插秧称为开秧门，最受农家重视。旧时此日饮食较丰盛，农民在家中设三牲祭“田土地”，食团子、糕，寓家庭团圆、农事“步步高”之意。又 (责任编辑：admin) |