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橘皮煮出美味来

http://www.newdu.com 2018-01-14 新民晚报 佚名 参加讨论
熬大米粥  在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
    做肉汤或排骨汤  放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
    橘皮酒  把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。
    文/陈仲祥
     (责任编辑:admin)
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