 网络图片 宋代有无名词人作《阮郎归》：“门儿高挂艾人儿，鹅儿粉扑儿。结儿缀着小符儿，蛇儿百索儿。纱帕子，玉环儿，孩儿画扇儿。奴儿自是豆娘儿，今朝正及时。”咏的是端午，词句清新质朴，几乎句句涉及节俗之物，可亲可爱。 在古人的观念中，五月是恶月，夏至阴气萌作，万物不成。初五是五月的第一个午日，在这个登高顺阳之日，遏制邪气入侵自然是节俗中最重要的事。记得年幼时，端午节前夕，大人总会把一把艾草挂在门前，说是可以避邪。古代不同于今日，驱邪时要将艾草扎成小人的形状挂在门前，谓之“艾人儿”。女子鬓边钗头缀着彩色缯帛剪成的小符，亦有人佩戴蜈蚣、蝎子、蛇、蟾蜍、壁虎之类的“五毒”图饰。 百索也是端午习俗之一种。自汉代始，时人以红丝彩帛连以桃印，文施门户，称为朱索。至宋，装饰门户的朱索变成了系在手臂上的五色丝，称为百索。五色丝结纽而成，编织成各种形状，日月星辰、飞鸟走兽，佩戴于臂上或胸前，古人认为不仅可以驱邪，还有延年益寿之功。 古人过端午节，并非只在五月初五那一日。农历五月初一至端午前一日，街头四处有人叫卖鲜桃、柳枝、葵花与佛道艾等节物。端午那日，家家户户都把这些东西与粽子、五色水团、茶酒等置于门前，用以供奉神灵。端午时节，需置办的东西很多，不光有粽子、百索、艾草，还有银样鼓儿和花花巧画扇。粽子自然是必不可少的吃食，用竹叶或是苇叶包糯米，馅荤素皆可。古代粽子品味繁多，肉粽、蜜饯粽均屡见不鲜，不像今人吃粽子，有咸甜二党之争。“时于粽里见杨梅”，文豪苏轼还品尝过杨梅粽，特意写诗记之，想来必是风味独特。 不独粽子，别的香糖果子也讲究。据《岁时杂记》记载，汴京人买来菖蒲、生姜、杏子、青梅、李子与紫苏等，切成丝后入盐曝干，称之为“百草头”。也有人酿梅子，以蜜糖渍之，纳梅皮中，称之为“酿梅”。古人也喜食木瓜，此木瓜非今日常见的橙红多籽的番木瓜，而是我国原产的蔷薇科果实，暗黄色，味芬芳，将之切丝，佐以香药，制好后用梅红匣子盛着，也是端午果子之一种。 菖蒲酒属节庆之酒。菖蒲这种香草，历来为古人所喜爱。早在南北朝，楚人已知如何制菖蒲酒，《荆楚岁时记》曰：“五月五日，以菖蒲或镂或屑以泛酒。”至后世，端午饮菖蒲酒已为固定节俗。五月榴花红似火，菖蒲酒新酿，“纵饮何妨入醉乡”。 端午这一日，古人要以兰草汤沐浴去污，汉代《大戴礼》中记“午日以兰汤沐浴”，因此端午节也称“浴兰节”。至于今日随处可见的划龙舟，早于南北朝之前便已成端午节俗，南朝人宗懔说，此举是为了纪念屈原。某年端午，苏轼在岸边见人划龙舟、投食江中，不禁感慨，“屈原已死今千载，满船哀唱似当年”。当年江边长吟的苏轼一定不知道，900多年后，他的诗文也成为端午文化的一部分，让后人知晓古代中国的节物风流。 肉身易朽，而精神永存。端午节沉淀着源远流长的历史记忆，今天的我们，从节俗中窥知先民的精神世界，延续着民族的文化基因。 (责任编辑：admin) |