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编者按：众所周知，补充足够的膳食纤维能够对身体带来很多的好处，具有促进排便的功效，同时也能够分解脂肪控制体重，抑制了身体对胆固醇的吸收，同时也能够把进入肠道里面的重金属排出体外，那怎么为身体补充膳食纤维呢。  怎么为身体补充膳食纤维？ 1、要选择不容易咀嚼的水果 可以选择不容易咀嚼的水果，比如苹果或者大枣等，因为他们的组织性里面含有的膳食纤维多。不管是在哪种水果里面都会含有少量的可溶性膳食纤维，所以应该多吃一些各种各样的水果来补充营养。 2、每天吃毛豆和豌豆等 每天坚持吃一小把毛豆或者豌豆等豆类属于高纤维的食物，豌豆里面的膳食纤维占到了3%左右，毛豆占到了4%左右，我们可以直接在进行煮饭或者蒸饭的时候加入鲜豆。 3、多吃全谷物的粗粮 平时可以多吃一些全谷物的食物，比如玉米糙米，燕麦和小米等，因为这些粗粮保留了食物的外层，里面含有的膳食纤维非常的多，防止膳食纤维的流失，尤其是白扁豆里面含有的膳食纤维最高。精白米面在加工的过程中会减少膳食纤维，其含量很低，另外也可以从红薯以及土豆里面来获取膳食纤维。 4、多吃新鲜的蔬菜和水果 其实膳食纤维只是存在于植物食物中，比如豆制品，红薯类，无辜类新鲜的蔬菜水果以及坚果等，但是膳食纤维尽量是以植物性食物为主，多吃一些绿色的蔬菜、胡萝卜以及南瓜等。 5、多喝豆浆 在大豆里面含有大量的膳食纤维，但是在制作成饭的时候，必须要通过水进行过滤或者清洗，这样会导致膳食纤维的流失，不如直接打成豆浆不需要过滤，可以保证90%的膳食纤维。一般在一杯豆浆里面就含有1.5克的膳食纤维。  欢迎关注凤凰网佛教官方微信公众号 “觉悟号”，做智慧的传播者！ (责任编辑：admin) |