[其它] 域外记趣：俄罗斯人品茶拾趣 2017-12-05
俄罗斯绘画作品《茶炊旁对饮》 一般人认为，俄罗斯人全都嗜酒如命，其实，这种说法严重失真。如果说俄罗斯人嗜茶如命，这倒是比较符合实际的，因为在俄罗斯，不论男女老幼，也...
[其它] “茗者八方皆好客”——在生活中弘扬茶的多重意义 2017-12-05
茶是待客之佳品，亦是好客之使者。中国茶品种多多，茶文化博大精深，人们在丰富的物质生活和频繁的文化活动中，将茶的诸多意义发挥得淋漓尽致。 以茶待客是常礼。在我们的日常...
[其它] “洗尽古今人不倦”——在妙用中发展茶的左邻右舍 2017-12-05
人是最聪明的，自从茶叶诞生以后，广大劳动人民充分发挥自己的聪明才智，各种各样的茶应运而生。品茶的色、香、味，令人沉醉，魂牵梦萦，发展茶的新品种始终不倦，使茶这个大...
[其它] 小暑宜茶 2017-12-05
中国的节气设置很有意思，天冷了，有小寒大寒、小雪大雪之分；天热了，有小暑大暑之分；非要将冷与热的温度，如同官阶一样分出等级来。但是，这只是在一冷一热的两极中，才有...
[其它] 我生命中不期而遇的茶 2017-12-05
（书法：崔曼莉） 唐冯承素摹本王羲之《兰亭序》 藏茶罐 说起人生这件事，往往令我迷茫。少时生活优越，常觉名利如云烟，独生女的孤独让我格外盼望温暖的情感；然冷眼旁观，亲...
[其它] 品茶忆人 2017-12-05
坐在写作的电脑前，端起一杯刚刚沏好的淡黄色茉莉花茶，品上一小口，闭目凝思，回味那淡中有浓，浓中有淡的茶香、花香，以及和茶有关的人，瞬间，一些往事如云，涌在心头挥之...
[其它] 吃茶 2017-12-05
丰子恺画《煮茶图》 吃茶的后面要是再赘一个去字，就回到了古代赵州从谂禅师讲的禅言吃茶去，那是高深的禅理，每个人都会从中受到不同程度的启发。为了回避这样的高深，我想既...
[其它] 如何挑选一套茶具 2017-12-05
茶道茶具 如何挑选一款茶具？ 茶道茶具 做为一个新手，在挑选茶具套装的时候重在实惠实用。价格不要选择太贵的，因为一开始并不熟练，在泡茶的过程，你免不了会磕磕碰碰，把茶...
[其它] 品茶如品人生 2017-12-05
待到春风二三月，石炉敲火试新茶。清明前后，新茶出炉，成了众多爱茶人挥之不去的话题。饮茶的好处众人皆知，而大师们品茶，则能品出一种心境，一种文化的味道。 鲁迅爱喝茶，...
[其它] 雅人清致：蟹眼茶汤 2017-12-05
亚明作《江畔煮茶图》 今人喝茶为冲泡，茶壶或茶杯里放一撮茶叶，注上热水，一冲一泡，简单方便，即时可饮。古人则为煎煮：容器里先放茶叶再舀进冷水，置于风炉之上，添柴点火...
[其它] 日本的女性茶道 2017-12-05
日本茶道 在京都，你不应问女性您是否学习茶道，而应问您学习的是哪家茶道。下面就详细介绍日本茶道之女性的茶道。日本茶道的源流，应上溯至8世纪上半叶。那时日本从中国引进...
[其它] 功夫茶的源流 2017-12-05
茶道文化 清人陆廷灿自称茶圣陆羽之后，于1717年授知崇安县令，退休后编了本《续茶经》于1734年刊印，书中引《随见录》云：武夷茶又以所产之岩名为名，其最佳者，名曰工夫茶。可...
[其它] 中国的茶道精神 2017-12-05
茶道精神 茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件，茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，依存于茶艺。茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果...
[其它] 南方有嘉木 2017-12-05
唐代陆羽的《茶经》，开宗之句为茶者，南方之嘉木也，指出了茶树起源于南方。但这里所指的南方是一个宽泛的概念，并没有消除人们长久以来追寻这片奇妙树叶源头的疑问茶叶究竟...
[其它] 茶道与茶马古道 2017-12-05
茶道学习 茶马古道有7条主干线，它们分别是： 雪域古道：由云南南部的产茶地大理、丽江、迪庆经西藏，进入印度、尼泊尔等国家。这条主干线还有两条岔道，一条由云南的德宏、保...
[其它] 茶：一张中国的文化名片 2017-12-05
图为戎新宇（右）与他的外国学生。 茶之于中国，就如同红酒之于法国，啤酒之于德国，茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝，也是中国的一张文化名片。 茶伴随中国的历史篇...
[其它] 苦丁茶的食疗作用 2017-12-05
苦丁茶的功效： 功能主治：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻， 散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。 苦...
[其它] 中国茶道的修身养性 2017-12-05
中国茶道 老子说：至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归其根。归根曰静，静曰复命。庄子说：水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。水静伏明，而况精神。圣...
[其它] 大麦茶的减肥作用 2017-12-05
美丽大体验，我午后闲暇时间，在享受阳光的同时还能拥有曼妙身材。多么的美好啊!想想就能实现吗?下面我们就来体验下午后大麦茶的魅力把! 大麦茶中不含茶碱、咖啡因、单宁等刺激...
[其它] 铁观音用什么泡比较好 2017-12-05
铁观音茶具有很多，如何选择最好的茶具呢?这就要靠经验了。以下是泡铁观音茶具的经验之谈。或许大家认为泡铁观音最好用紫砂壶，其实这是片面的看法，用什么茶具泡铁观音，这还...