美国和加拿大研究人员近日发表的报告说，多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人提高记忆力。 研究人员对两组70岁以上、记忆力轻微下降的老年人进行了为期12周的研究。其中一组老...

据《巴基斯坦观察家报》近日报道，新研究发现黑米、黑米糠可缓解过敏、哮喘或其他疾病的炎症。来自美国农业部的研究人员解释说，黑米糠就是黑米的外壳，在加工过程中被剥落。...

有很多的营养教科书都指出豆类含有丰富的蛋白质，钙含量也很好。但是我们细心地查看食物成分表，却发现，豆类中含有的蛋白质、钙等是有不小的区别的。因此特别需要指出的是，...

更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。 大白菜富含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成...

实验室研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论 尽管芒果是种古老的水...

冬季首选的水果有：梨、甘蔗、柚子、柑橘。 梨。梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，且有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节...

葡萄是世界最大宗的水果，除南极洲外各大洲均有产。其鲜果秋季应市，甜酸适口，无人不爱;又可酿制成葡萄酒;还可制成葡萄干。 葡萄的营养极其丰富。据营养学家对葡萄干的科学测...

冬天是吃柚子的大好时节，中医认为柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。 冬天是吃柚子的大好时节 吃柚子也有...

冬天气候干燥，特别是在暖气屋里呆久了，身体的水分丢失快，皮肤经常会觉得又干又痒。所以，建议大家冬天喝牛奶的时候，稍微加几颗白果，也就是银杏的果实，吃的时候最好是炒...

最近橘子大量上市，但是很多人不敢多吃，认为多吃会“上火”。专家指出，近期口中生溃疡的患者增多，并不全是橘子的错。 有关专家介绍说，橘子性温，属于热性水果，但是“上火...

据《老年日报》报道，当人体缺乏维生素A时，看电脑时间长了眼睛会出现干涩等症状。而圣女果富含维生素A，在果蔬中名列前茅。 另外，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可...

葡萄柚具有纤维含量高，抗氧化效果好和血糖指数低等特点，是一种可以天天享受的健康水果。(半个葡萄柚只含有60卡路里热量.纤维量却足足有6克，比一个苹果含有的纤维量还多)。...

很多时尚女性希望通过瘦身食谱达到减肥的目的。其实要健康减肥最佳的方法不是节食，每天计算脂肪热量的摄入量有多少。最重要的是均衡饮食。对于一下好的食物，我们要多吃，对...

简要内容：葡萄除了制成红酒可以享受兼保健，另外有一种由葡萄子中萃取出来的产品，近年来在欧美国家中大为风行，甚至被称之为“口服皮肤保养品”，因为这种葡萄子萃取物不但...

怎么才能让胸部更挺拔 女人都想拥有S型身材，对于自己的扁平胸部总是不满意，在局部塑形中，完美身材一直是女人的话题，如何拥有完美身材？花生+大枣帮你激增胸部！快来看看啦...

治疗慢性前列腺炎 慢性前列腺炎是男人的小“感冒”，有时甚至可以不吃药，只要停止不良生活习惯，多喝水，这些症状就会消失的。 另外，还可以经常吃些苹果，对治疗慢性前列腺...

黑米性平，味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等症。 黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、...

黑米的种植历史悠久，中国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成...

最近去超市闲逛，发现燕麦在搞促销，比平时便宜了不少，赶快买了一些回来，燕麦经济实惠，营养美味，只要你发挥烹饪想象力，能做出不少新花样。 燕麦豆浆的做法 原料：黄豆、...

红薯可以说是最近几年最热门的养生食物，它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织(WHO)评选出来...