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吃货眼中的四大名著(2)

http://www.newdu.com 2017-12-05 古典书城丨ID:gudianshuch 周粥 参加讨论

    《水浒传》——快意酒肉
    《水浒传》中的吃在四大名著中时最痛快的了,“大口吃肉、大碗喝酒”就是梁山好汉的总纲领,因此说起《水浒传》中的吃,酒肉是不可或缺的。
    
    茶(资料图 图源网络)
    武松在景阳冈前喝了十八碗,快活林前喝了三十五六碗,在第二十三回中,酒家一直强调“三碗不过岗”,说自己的酒不比其他的村酒,有老酒的劲道。尽管如此,武松还是喝了十八碗。
    很多人对武松喝这么多酒很是怀疑,其实这很正常,宋朝喝的酒都是以黄酒为主,最高也就十几度,跟啤酒差不多。但一下子能喝十八碗啤酒,武松的酒量也确实不错,但却是比不上鲁智深的。在第四回《鲁智深大闹五台山》中,鲁智深在亭子里喝了一桶多,而且在第五回中,书上说“随便吃了二三十碗”。也就是说二三十碗酒对鲁智深来说不过是小意思罢了。
    
    肉(资料图 图源网络)
    梁山好汉是无肉不欢的,《鲁智深大闹五台山》中,鲁智深已经出了家做了和尚,但他偏偏不守清规戒律,好生参禅,几日没有吃到肉就心痒痒,下山找肉吃了,结果山下酒店都不卖给五台山僧人酒肉,他谎称过路僧人,进了一家酒店,但牛肉卖光了,鲁智深只好买了店家煮的狗肉蘸蒜泥吃。
    打渔出身阮氏三雄、张顺等人下酒自然以鱼为主,但对像李逵这样的莽汉来说,吃鱼远远比不上吃羊肉牛肉来的过瘾。宋江、戴宗、李逵三人在浔阳江边喝酒,宋江要吃辣鱼汤,李逵连吃三条鱼都觉得不爽,宋江看出了李逵的心思,又给李逵买了三斤羊肉,李逵笑着说还是“哥哥懂我”。
    张旭曾有一首《醉歌行》:
    流霞畅饮数百杯,
    肌肤润泽腮微赤。
    天地闻知酒量洪,
    劝令受赐三千石。
    大丈夫在世,有什么能比仗剑天涯,大口啖肉,大口喝酒更加快意的?
     (责任编辑:admin)
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