八宝汤,与其说是一道汤,不如说是一种调理身体,益肝补肾、健脾和胃、润肺化痰强身健体的药膳。此汤口感清甜、浓而不燥、味道鲜美! 材料: 无花果,红枣,桂圆肉,花生,眉豆,玉米,党参,莲子,精盐、素高汤粉(或者蘑菇精)适量 做法: 1、将花生,眉豆,莲子洗净,用清水浸泡半天,红枣,五花果、桂圆肉玉米、党参等处理干净; 2、所有材料加清水2000克放入煲中,用旺火烧沸后,然后换文火慢炖一个半小时。 3、煲好汤后,加精盐、素高汤粉调味即可。 食用功效:益肝补肾、健脾和胃、润肺化痰。 图片来源:怡情素食 (责任编辑:admin) |