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我国是个农业大国，但自古以来在北方草原地区亦一直存在着畜牧业。如汉代的匈奴，唐代的突厥，辽代的契丹，金代的女真就均从事畜牧业生产或主要从事畜牧业生产。到了12世纪末、13世纪初，蒙古孛儿只斤部杰出人物铁木真（1162—1227年）把蒙古各部统一起来，成立蒙古汗国，并称成吉思汗后，我国北方草原地区的畜牧业得到了一定程度的发展。特别是世祖忽必烈建元称帝后，对祖宗赖以生存发展的畜牧业更给予了特殊关注，采取了多种措施，使元代畜牧业得到了很大发展。 首先开辟牧场，扩大牲畜饲养。 元朝在全国设14个官马道，所有水草丰美的地方均用来放牧马群。如《元史·兵志》中说：“自上都、大都以及玉你伯牙、折连怯朵儿，周回万里，无非牧地。”元朝牧场广阔，西抵流沙，北际沙漠，东及辽海，凡属“地气高寒，水甘草美，无非牧养之地。” 当时大漠南北及西南地区的优良牧场，见于史料记载的有甘肃、吐蕃、云南、芦州、河西、亦奚卜薛、火里秃麻（巴儿忽境内）、和林、斡难、怯绿连、阿刺忽马乞、哈刺木连、亦乞烈思、成海，以及上都、金山以南、亦乞不薛 （属云南行省）、吉利吉思等处。这些地方“庐帐而居，随水草畜牧”。 另外，江南、腹里和辽东诸处也散满了牧场，早已打破了“国马牧于北方，往年无饲于南者”的界限。这些地方有辽阳、大同、太原、庐州、安西王府（西安）、大都、真定、益都、山东、河南、怀孟、广平等地。这是在以前任何朝代都不可能做到的。 其二，完善了养马官制，从官方管理方面促进了畜牧业的发展。 元朝曾先后设立了太仆寺、尚乘寺、群牧都转运司等官方机构，管理有关畜牧的事宜。 太仆寺专管阿塔思马匹（蒙语，意为骗马），属宣徽院，后又隶中书省，正三品，所领全国14道国家牧场。中统四年 （1263年），忽必烈开设群牧所，隶太府监，掌牧马及尚方鞍勒。至元十六年 （1279年）改为尚牧监，后又先后改为太仆院、卫尉院，至元二十四年（1287年）立太仆寺。武宗至大四年（1311年）复立群牧监，秩正二品，所管范围有所扩大，孳畜等亦管。 (责任编辑：admin) |