![]() 水晶饺的做法(视频版) 水晶饺的做法(文字版) 原料: 淀粉(5两)、生粉(3两)、香菇、包菜、胡萝卜、芹菜。 调料: 盐、蘑菇精。 做法: 1、把包菜过水切末,香菇,胡萝卜切碎,芹菜切末,倒入热锅里翻炒,用盐、蘑菇精调味,炒好放凉待用。 2、把淀粉和生粉混均匀,倒入开水,边加水边用棍子搅,搅成粉团即可。 3、把粉团搓小块,用干面棍干成小圆状,包入调好的馅料,捏成饺子形。 4、把包好的饺子放进蒸笼旺火蒸10分钟,取出即可。 文章转自微信公众号:珠海市普陀寺 (责任编辑:admin) |
![]() 水晶饺的做法(视频版) 水晶饺的做法(文字版) 原料: 淀粉(5两)、生粉(3两)、香菇、包菜、胡萝卜、芹菜。 调料: 盐、蘑菇精。 做法: 1、把包菜过水切末,香菇,胡萝卜切碎,芹菜切末,倒入热锅里翻炒,用盐、蘑菇精调味,炒好放凉待用。 2、把淀粉和生粉混均匀,倒入开水,边加水边用棍子搅,搅成粉团即可。 3、把粉团搓小块,用干面棍干成小圆状,包入调好的馅料,捏成饺子形。 4、把包好的饺子放进蒸笼旺火蒸10分钟,取出即可。 文章转自微信公众号:珠海市普陀寺 (责任编辑:admin) |