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文/止水 立春，为中国传统二十四节气的第一个节气，象征着新一轮的四季循环。此时气温逐步上升，有“东风解冻、蜇虫始振、鱼陟负冰”三候。细心的读者会发现，今年（2019）的立春与除夕同一天。因出现在农历狗年，又因年头没有“立春”，民间将其称作“单春”。  立春（资料图） 置闰 除了单春现象之外，还有双春与无春，即在一年里出现了两个立春和没有立春的情况。农历猪年，是无春的年份，称作“无春年”。民间很多人也将其称作“寡年”，有不适合嫁娶的说法，此为旧俗，并无实际依据。  故宫日历（资料图） 中国传统农历为阴阳合历：“阴”按月的周期，以朔望月为基础，以朔日为每月的初一日；“阳”是根据太阳的回归年，以每年“立春”前或后的一个朔日为岁首。 如此，阴阳两历之间相差11天，为了平衡这一现象，古人将农历中每19个年头加入7个闰月，称作“置闰”。闰月的出现，导致每19年有7个年头是“双春年”，7个年头是“无春年”，5个年头是“单春年”。 春生  春字的演化（资料图） 春的甲骨文，很像种子感受到阳光的恩泽破土而出。《说文解字》中有：“春，推也。从草屯，从日，草春时生也。”《史记·天官书》：“东方木主春”。《前汉·律历志》：“阳气动物，于时为春。春，蠢也。物蠢生，乃动运。”  蠢（资料图） 蠢，这个字上面是“春”，下面是两个“虫”，表示虫子感受到春天而蠕动。《玉篇·虫部》：“蠢，动也；作也。”《庄子·天地篇》：“蠢动而想使，不以为赐。” 现在汉语中有“蠢蠢欲动”一词，古人用字很讲究，未见世面称作“蒙”，缺乏心智称为“愚”，无知且钝为“蠢”。 三候  东风解冻（资料图） 一候，东风解冻。东风，即春风。东方属木，木为火之母，火气温。这一时期气温逐渐上升，天地逐渐开化。古诗词中，“东风”多指春风或代指春天。 李白《春日独酌》中有：“东风扇淑气，水木荣春晖。”罗隐《绵谷回寄蔡氏昆仲》中有：“一年两度锦城游，前值东风后值秋。”  蛰虫（资料图） 二候，蛰虫始振。蛰虫，是冬藏之虫。振，就是动的意思。冬藏的虫子感受到阳气，萌动却没有动身。等到惊蛰时节，才会出动。《易·系辞》中有：“龙蛇之蛰，以存身也。” 《庄子·天运篇》中有“蛰虫始作，吾惊之以雷霆。”《蛰虫始振赋》中有：“蛰以寒闭，春以阳和。闭者得时而后振，和者煦物而无颇。”  鱼陟负冰（资料图） 三候，鱼陟负冰。陟，是升的意思。这是一个很写实的说法，鱼在盛寒之时藏在水底，天气逐渐变暖，从水底游到水面上来。黄庭坚《次韵答张文潜惠寄》：“君行鱼上冰，忽复燕哺儿。” 迎春  民间版画·春牛（资料图） 所谓“一年之计在于春”，春的到来对于中国古代农业社会而言十分重要，宫廷和民间都会举行盛大的迎春活动。其中，“鞭春牛”是重要的民俗活动。康熙《济南府志·岁时》中有：“凡立春前一日，官府率士民，具春牛、芒神，迎春于东郊。 作五辛盘，俗名春盘，饮春酒，簪春花。里人、行户扮为渔樵耕诸戏剧，结彩为春楼，而市衢小儿，着彩衣，戴鬼面，往来跳舞，亦古人乡傩之遗也。立春日，官吏各具彩仗，击土牛者三，谓之鞭春，以示劝农之意焉。为小春牛，遍送缙绅家，及门鸣鼓乐以献，谓之送春。”  春卷（资料图） 迎春于东郊，源于周代。所谓的五辛盘，李时珍曾称：“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，谓之五辛盘。”唐代的《四时宝镜》中记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。” 杜甫《立春》中有：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时，盘出高门行白王，菜传纤手逃青丝。”民间的食俗中，还有一种叫“春饼”的食物，想必大家并不陌生。 冯应京在《月令广义》中写道：“春饼者，薄剂熔菜肉裹食也。”笔者所在的湖北地区，春卷多为油炸，内有豆沙红糖。此外，还有以鸡蛋丁、葱、肉末、野菜制成的春卷，香脆可口。  萝卜（资料图） 立春时的食俗，在北方为吃萝卜。《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’。”清《燕京岁时记》中有：“妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也。”萝卜，又名芦菔、莱菔，有“小人参”的美誉。 萝卜的口感，可谓是“又甜又脆”。《咬春诗》中赞：“暖律潜催腊底春，登筵生菜记芳辰；灵根属土含冰脆，细缕堆盘切玉匀。佐酒暗香生匕梜，加餐清响动牙唇；帝城节物乡园味，取次关心白发新。” 二十四节气，是中国优秀传统文化的重要组成部分。四季循环，以立为始：立春、立夏、立秋、立冬。如此以来，周而复始。中国人用辛勤与汗水，回馈着阳光雨露的恩泽，创造出了璀璨的华夏文明。 （编辑：见石）  本文为腾讯道学独家稿件，文／止水，未经授权不得转载。喜欢该类内容欢迎上微信关注“腾讯道学”微信公众号！（文章作者观点与立场，不代表腾讯媒体的观点与立场。） (责任编辑：admin) |