前日的一场雨,给昨日的成佳镇同心村嘉竹茶园带来了丝丝凉意,茶尖晶莹的水珠让集合待发的94名市民心里都痒痒的。不过,既然是当茶农,就得有茶农的样子,头戴斗笠、腰系竹篓...
原料:粗老茶叶、各种水果适量。 制法: 1.首先确定放辅料配制的重量比例,一般茶叶占45%,水果占50%,各种辅料(糖、盐、味精、肉桂皮等各种食用调味品和着色添加剂)占5%。 2.按...
重庆第三军医大学新桥医院中医专家晋献春教授介绍说,中医把孕妇形容为:产前一盆火,产后一盆冰,这表明孕妇属于燥热体质。所以,孕妇应该喝凉性的茶,比如绿茶、清茶(如...
从古人的茶禅一味到今人的慢品时光,饮茶不单是为了解渴而更在于品味。真正的饮茶人,更多的是希望静下心来,品一杯好茶,感悟一下人生,或许可以豁然开朗,得人生真谛。茶因...
古语云:百姓七件事,柴米油盐酱醋茶。文人七件宝,琴棋书画诗曲茶。可见,茶从被人类认识并利用的那天开始,就已深深地融入到人们的日常生活之中了。作为二十一世纪的饮料大...
自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和有益成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来...
正是春风不寒轻拂面、百花争妍的好时节,爱美的姐妹们自然不甘落后,换上亮丽的春装,摇曳在春天里。不过不少MM有了有一个烦恼的问题:过一个冬天,腿粗了,小蛮腰不见了。减...
河北读者赵先生问:我儿子9岁,上学注意力不集中,学习成绩差。邻居给了我一个聪明妙方:荷花梗晒干磨末,同何首乌滚水冲服代茶饮,说是能让人变聪明。这个方子管用吗? 中国...
许多人认为茶水能补充水分,自然能润肠通便、缓解便秘。其实这种认识是片面的。喝浓茶不但不能缓解便秘,反而会加重便秘。因为茶叶中的儿茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收...
中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马...
枕茶枕是一种较为理想的自我保健方法,有兴趣的话,动手为自己做一个吧(茶渣及配料的用量均为250~500克)。 【菊花降压茶枕】材料:茶渣、菊花花瓣。功效:清热、明目、降压。...
迄今为止,还没有听说过喝茶短寿的,除非他有顽疾在身。福建泉州有位寿星冠军,今年110岁,老人心地善良,饮食随意,家庭和睦,现在仍然思维清晰,说话声音洪亮,吐字清楚,听...
以前我们介绍过陈年黑茶的各种功效,并且也讲述了各种黑茶的功效,这里我们关于陈年黑茶的品质做下介绍。 黑茶在存放过程中,由于微生物作用、湿热作用自动氧化作用等综合因素...
喝茶有诸多好处,神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。茶的这种好处在很大程度上源于茶叶中的活性物质茶多酚。 中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素,神农氏喝...
虽然安溪铁观音秋茶已上市一段时间,可近日,福州一些茶庄不时有茶商上门推销铁观音,这些铁观音不是来自安溪,也不是来自漳州华安,而是来自漳州漳浦、三明大田、福州永泰等...
记忆力随着身体各器官的老化也在以很慢的速度减退,这是自然规律,也是正常现象。 龙眼枣仁茶 龙眼肉、炒枣仁各10克,芡实12克,上药洗净加适量清水,合煮2次,每次30...
春茶营养最丰富。茶树经过了一个冬天的能量储备,终于在春天萌发新芽,因此春茶相比夏茶和秋茶来说,营养更丰富,而且口感好,香气更浓郁。现在上市的明前茶,也就是清明前采...
尽管现代科学研究证实喝茶有益健康,能够增强抵抗力,治疗骨质疏松,特别是喝绿茶还有降血脂和抗癌的特殊作用。但是,银川市医院老年病研究所余国庆主任提醒老人们,要慎喝茶...
新茶、陈茶通过以下三种办法鉴别:一是看颜色。新茶颜色翠绿,陈茶色泽发暗;陈茶在储存过程中,一些影响茶叶色泽的物质受光线及空气的作用,灰暗无光,茶汤浑浊不清。有些陈...
某日,一茶友问,如何分辨安溪铁观音正酸和歪酸?我无语,尽管我是地道安溪人,尽管我有10余年的茶龄。我很无语。 后来为这事特拜访了御品茗园一资深茶师,偶得一说:安溪铁观音正酸和...