研究人员挑选了16名健康女性，分别饮用不加牛奶的红茶、加奶红茶和白开水，并用超声波检测受试者喝茶前及喝茶后两小时的前臂血管扩张能力水平。结果发现，与喝白开水相比，喝...

生茶消脂，熟茶养胃 生茶消暑去燥、清热止渴，然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚...

日常生活中，无论是富含儿茶素的绿茶与乌龙茶，还是南非茶，有利健康的茶饮比比皆是。今天，MSN JAPAN重点要向女性推荐一款能够美肤养颜的天然健康茶麦茶。 麦茶是一种健康天然茶...

茶叶对于很多人来说可是好东西，茶叶中含有很多的矿物质及其他成分对身体很有好处，常喝茶不只让你享受片刻的宁静，更主要的是喝茶可以养生。但是，茶也是不能乱喝的，要有所...

我国是茶叶大国，茶叶品种是数不胜数，我国主要有六大茶类，绿茶、黑茶、白茶、红茶、乌龙茶、再加工茶。毛蟹茶属于乌龙茶，是人类最好的保健饮料，其有抗癌、减肥、抗菌等功...

茉莉绿茶汤，是一道清甜可口的推动宜兴文化的传承、研发清肝明目润肺的养生汤。清香的茉莉加入茶的甘香，整道汤品清新不腻人，补而不燥，做法简单，是很好的养生汤。茉莉绿茶...

金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木，茎半蔓生，叶卵圆形，开喇叭形的花朵。初开花时白色，后逐渐转变为黄色，这是金银花 名称的由来。用金银花与茶叶加工成金银花茶，芳香可...

巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 巴蜀产茶历史...

唐代陆羽（733-804）在总结前人经验基础上，结合自身的亲身实践，著述了世界上第一部系统阐述茶的著作-《茶经》。这使他成为中国茶叶历史上最有影响的茶艺类茶道家。 细观《茶经...

七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次使用普洱这个地名...

江苏省苏州太湖东、西洞庭山出产碧螺春茶，碧绿的嫩叶卷曲似螺，绿油油，毛茸茸。这种名茶的由来有着一段动人的故事。传说在很早以前，西洞庭山上住着一位美丽、勤劳、善良的...

安徽省休宁县有座松罗山，山上产茶颇为有名，叫松罗茶。松罗茶不仅香高味浓，而且真能够治病，至今京津济南一带的老中医开方用松罗茶的仍然很多。松罗茶主治高血压、顽疮，还...

清代乾隆皇帝弘历，在位当政六十年，终年八十八岁，这一寿龄既使在现在也是高寿的了，而在中国古代的帝王中更是名列第一的。 民间流传着很多关于乾隆与茶的故事，涉及到种茶、...

随着生活中以及工作中的压力增大，都市男女的身体都存在亚健康状态，经常出现失眠、烦躁、脸色苍白、视力下降等症状，事实上这些症状可以通过以下8种茶来改善的，所以，都市男...

太平猴魁茶是全国十大名茶之一，产在安徽省黄山区（原太平县）境内。说起太平猴魁茶的来历，民间还流传着一个美丽的故事哩！ 传说古时候，在风景秀丽的黄山，居住着一对白毛猴...

之一 传说达磨大师在嵩山少林寺面壁九年时，一日，由于积年的疲劳，终被睡魔所袭，竖日醒来，达磨大师悔恨不及，将两眼挖出摔在地上。不久，两只眼珠变成了两株植物，食其叶精...

如今世界名国的茶名读音，都是从中国直接或间接传去。可分两大体系：一是，普通话语音：茶CHA，一是退音TEY方言语音，即原於福建厦门地方语言，两种语音在对外传播时间上，有先...

茶具又称茶器具、茶器，有广意和狭义之分。广义来说，是泛指完成泡饮全过程所需设备，器具用品及茶室用品亦统称为茶具。狭义来说，仅指泡和饮的用具，即主茶具。品劲姿雄风...

淡扫明湖开玉镜，丹青画出是君山（李白诗）。遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺（刘禹锡诗）。这是唐代两位大诗人对洞庭君山的抒情诗章。玉镜嵌君山，银盘托青螺确是壮景奇观。...

英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊，心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了; 就...