[其它] 东阳茶业实施“一市一品”战略 2018-01-15
“我们现在正在撰写一份关于‘东白’牌龙井茶叶综合开发的报告，准备在这个星期或下个星期递交东阳市政府讨论。”昨天，东阳市茶叶行业协会会长马国强表示，如果该报告通过，...
[其它] 铁观音是乌龙茶的极品 2018-01-15
铁观音是乌龙茶的极品，是品牌茶，产于福建省安溪县，又称安溪铁观音。近日，铁观音新茶开始在北京茶叶一条街专营店销售，受到消费者欢迎，为夏日北京的消费者提供了防暑降温...
[其它] 千年的习俗“阿婆茶” 2018-01-15
千年古镇周庄茶文化的历史也很悠久，长期以来，周庄方圆数公里都流传着饮茶的习俗。以茶而论，就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”、“炖茶”等，而其中尤以“阿婆...
[其它] 饮茶注重一个“品”字 2018-01-15
古人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们，工作繁忙，很少有古人的闲情逸致，然而，品茶也并非...
[其它] 茶馆经营者不可自病不觉 2018-01-15
热衷于中国传统文化，挂名邢台市茶文化学会顾问和《河北茶文化》杂志副总编，有时爱浏览茶类文章。读完6月14日《茶周刊》发表的《茶馆经营靠“人脉”？》，禁不住想凑热闹写几...
[其它] 水满乡茶叶 2018-01-15
一位黎族茶农在采摘茶叶。 五指山水满乡是黎族、苗族聚居地，地处偏远山区，目前依靠种植茶叶实现增收，每户年均收入超过8000元。 据水满乡乡长吴忠英介绍，目前水满乡已种植...
[其它] 追忆茶马古道还是拯救其他？ 2018-01-15
忆茶马古道还是拯救其他？ 当地人依然习惯于把茶马古道叫做“马帮路”。 1990年7月10日，木霁弘、陈保亚、徐涌涛、王晓松、李林、李旭等6名人自筹经费，徒步考察了滇藏线和川藏线...
[其它] 精深加工引领中国茶业走向现代化 2018-01-15
我国的茶园面积和茶叶产量都居世界前列，但茶业的总产值和茶叶附加值却并不高。专家认为，要想做大做强我国的茶业规模，就必须走以精深加工为核心技术的产业化之路，只有如此...
[其它] 茶多酚含量不够不能称茶饮料 2018-01-15
茶饮料国家标准业内征求意见 记者昨天从中国饮料工业协会获悉，茶饮料国家标准文本草案已开始在业内征求意见，对于一些茶味过淡茶多酚含量不够的，以后不能称作茶饮料了，只能...
[其它] 义乌：蜂群成了茶园“卫士” 2018-01-15
在义乌道人峰有机茶有限公司的5000亩茶园里，活跃着一群群不用付“工资”的茶园卫士——寄生蜂。它们将蜂卵寄生到茶毛虫等茶树害虫体内，幼虫在害虫体内吸取营养，使害虫死亡，...
[其它] 普洱茶产业发展现状及品牌分析 2018-01-15
普洱茶是采用云南特有的大叶种茶树为原料，经过特殊的发酵工艺而制成的一种茶类。它有汤色栗黄、口感醇厚的茶品特点，并具有多种保健功效，是中国茶类中具有浓厚特色的茶叶品...
[其它] 质疑相克：白糖+茶叶→影响茶叶功效？ 2018-01-15
出场专家：荀晓霖，1990年获医学营养学硕士学位，现任北京军区总医院高级营养师。 案例一：白糖+茶叶→影响茶叶功效？ 诊断：我想了很久，实在想不出白糖和茶有什么不好。 分析...
[其它] 品茗居： 饮茶·吃茶·茶膳 2018-01-15
对于茶,过去人们一直习惯饮用传统的花茶、绿茶、红茶、乌龙茶等,而随着生活水平的提高,人们在吃好的同时也开始注重喝好,于是保健茶应运而生。各种减肥茶、美容茶、降压茶等茶品...
[其它] 不买“精品”茶就拳脚相加 2018-01-15
前天凌晨，市科技园区警方通过布控，将躲藏在梅墟一暂住房内的安徽亳州籍嫌疑人康某捉拿归案。至此，一个以卖茶叶为名，实施敲诈勒索的犯罪团伙被彻底捣毁。 5月初以来，梅墟...
[其它] 有机、绿色乌龙茶渐成市场新宠 2018-01-15
近几年，南方的饮茶方式和特色茶传入北京，并逐渐被京城人士所接受，一改往日只饮花茶的传统。乌龙茶在北京市场开始热销。然而，这类茶叶重金属和农药残留超标问题一直困扰着...
[其它] 绿泥紫砂壶惹人爱 2018-01-15
7月14日在安徽淮北一家茶行拍摄的两款精致的绿泥紫砂壶。 据介绍，紫砂泥分为紫泥、红泥和绿泥三种，它们均可单独用来制壶，也可混合使用，或添加一些金属氧化物，调配出不同的...
[其它] 戏泥乾坤骋怀日月—紫砂壶 2018-01-15
主持人：观众朋友大家好！细节的真实，是影视作品成功的基本条件。话说公元前473年11月，卧薪尝胆的越王勾践，以西施为美人计，灭了吴国，吴王夫差自杀。而功臣越国大夫范蠡，...
[其它] 了解茶叶背后的故事 杭州茶馆做起茶之旅 2018-01-15
“下一期茶之旅活动，一定要叫上我。”日前，杭州茶客孟丽虹对高地春天茶会所负责人祝小姐说。当天，她刚参加完该茶会所组织的第一期桐庐雪水云绿茶之旅活动，还买了许多雪水...
[其它] 茶饮料独领风骚 2018-01-15
AC尼尔森在一项针对全球零售信息的调查中发现饮料产品是全球成长最快速的品类，该调查涵盖北美、欧洲、中东、非洲、亚太区及拉丁美洲等47个国家及市场，显示饮料产业仍是现今当...
[其它] 君山银针：以＂茶文化＂推广品牌 2018-01-15
素有茶盖中华、价压天下之美誉的君山银针是中国十大名茶之一，具有五千多年的悠久文化历史。清代即为贡茶；1956年，在德国莱比锡国际博览会上以芽身黄似金，茸毫白如玉被誉为金...