[其它] 长泰＂茶马古道＂通厦门 2018-01-15
它，藏身厦门与长泰枋洋之间的茂林深山里它，已由当年的生意旅程变身今天的诗意旅程 长泰"茶马古道"通厦门 古道石阶，记载着枋洋烟茶贸易的历史。 在厦门与长泰县枋洋镇之间，...
[其它] 茉莉花茶的传说 2018-01-15
您知道茉莉花茶的由来吗?传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制，陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢，其中还有个小故事。有一年冬天，陈古秋邀来一位品茶大师，研究北方...
[其它] 我国茶叶出口形势有“四忧” 2018-01-15
我国茶园面积居世界第一位，茶产量居世界第二位，也是世界上主要的茶叶出口国之一。然而，当前我国茶叶出口形势却不容乐观。去年以来，欧盟、日本陆续对茶叶提出苛刻的技术限...
[其它] 彩云之南 茶飘香 2018-01-15
茶叶变成货币的通道 种茶几百年的云南凤庆，光自己吃是吃不完的，茶叶要上市变成钱。在当今就是拿到自由的集贸市场上，但在几百年前得通过一条茶马古道输送出去，才能找到销售...
[其它] “TEA”的由来 2018-01-15
茶在英语中叫做TEA，在欧洲其他国家的叫法也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话“茶”字的念法而生。我国从唐代设立“市舶司”管理船舶载货进出口以来，直...
[其它] 名茶还须好水泡 2018-01-15
酒和茶都是古老而奇妙的饮料。生于茶乡的老作家艾煊曾谈论过酒与茶。他说：“茶和酒是千岁老友，但两人性格决然相反。一个是豪爽、勇猛、讲义气的汉子，一个是文静、宽厚、重...
[其它] 清珐琅彩瓷开光仕女茶壶 2018-01-15
这件由清乾隆年间制作的珐琅彩瓷茶壶，开光处画了三个仕女在闺房中戏墨的情景。茶壶的珐琅彩绘，边饰繁复，色彩鲜丽。瓷器图案，具有多样组合形式，以把各种纹样组合在一起，...
[其它] 中国十大名茶鉴别方法 2018-01-15
1．西湖龙井 是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“...
[其它] 茶马古道百年古地图被发现 2018-01-15
百年前一张通往“香格里拉”腹地的精美地图﹐被一位女学者意外地发现。经鉴定﹐这是迄今为止发现的最完整的一张茶马古道地图﹐茶马古道上的许多惊世之谜将由此解开。 千百年来...
[其它] 龙井为什么不能用沸水泡？ 2018-01-15
龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，因此，要想喝到好的龙井，就必须学会挑选。 在挑选龙井茶的过程中，“色”是最关键的。一般来说，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其...
[其它] 茶叶包装“原生态” 2018-01-15
今年央视热播的“全国青年歌手电视大奖赛”，出现了本届比赛最新设置的“原生态”唱法，成为受观众喜爱的新亮点。这种“原生态”唱法返璞归真，近乎天籁；不矫揉，不做作，以...
[其它] 百里茶廊感受长沙茶叶的“前世今生” 2018-01-15
《本草纲目》载：“楚之茶，则有湖南之白露，长沙之铁色。”湖南白露，长沙铁色，在数百年前就已经引起了人们的关注。而在今天，参加茶文化节的三百多名茶界人士在此间的“百...
[其它] 茶叶保鲜新技术 2018-01-15
湖北民族学院生物研究所经过3年研究，研制出一项茶叶保鲜新技术。 该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化合物，这种化合物干燥后吸湿性很强，是一种...
[其它] 茶，惹起浪漫故事 2018-01-15
“２００６大连国际茶博览会暨海峡两岸茶交流会”（以下简称茶博会）于５月１１日在星海会展中心启幕。茶博会包括茶艺表演、炒茶表演、制壶表演、书画表演以及“茶健康·茶文...
[其它] 茶叶不再是大宗出口商品？ 2018-01-15
业内人士分析，中国茶叶在国际市场上正遭遇了多国茶叶的竞争。更重要的是，国内茶业自身弱点明显，经营分散，生产规模小，生产方式和设备落后，管理水平传统，同时缺乏领军龙...
[其它] 福安农村茶叶生产兴起“精采细作”新模式 2018-01-15
随着茶树结构调整的逐步推广和茶叶科技知识的日益普及，科学种茶、采茶、制茶观念越来越成为福安市茶农的共识，"品种+机械"的精采细作模式正在不少乡村悄然兴起，效益初步显现...
[其它] 茶饮料行业研究报告 2018-01-15
茶是中国人传统的健康饮料，但茶饮料却是现代的，是传统与现代融合的产物。即饮型茶饮料满足了中国消费者对茶的需求，又省去消费者泡茶的繁琐，所以它从一问世就是一种时尚健...
[其它] 茶园土壤酸化导致茶叶铅超标 2018-01-15
想获得健康的茶叶，必须有健康的土壤。江苏是我国重要的茶叶生产省份之一，作为江苏“十五”科技攻关项目，南京农业大学资源与环境学院 宗良纲 教授等专家日前完成了对江苏省...
[其它] 常饮茶可以延年益寿 2018-01-15
饮茶为什么能才寿呢？这是因为茶中既有老年人所需的营养，又能防止许多慢性疾病。老年人每日饭后和闲暇之时，能饮上几杯茶，既能养性陶情，又可以从中吸收一些营养物质，例如...
[其它] 解析四川茶叶出口困局 2018-01-15
绿色壁垒、手工作坊式生产、药残、重金属超标、出口大幅下降、原料供应、品牌、红绿搭配，这一系列词汇成了近年来四川茶叶产业的关键词。近年来，四川茶叶产业一直在“产量大...