新鲜豌豆富含胡罗卜素、维生素C，具有清肠的作用，还可以使皮肤柔润光滑，能抑制黑色素的形成，有助于美容。 豌豆中的蛋白质不仅营养丰富，而且质量好，经常食用对孩子的生长发...

土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在...

花生也是一味中药，有润肺化痰、健脾养胃、滋补调气、疏通血脉、降压通便的功效，经常食用还能预防动脉硬化、高血压、冠心病等疾病。 花生最常见的吃法是水煮和油炸，比较而言...

黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。这里，帮您总结黄豆的10种显著保健...

对于减肥的人群来说，如果能有一种食品既能果腹又能清除体内脂肪，同时还能补充人体需要的营养成分，那就再好不过了。其实我们身边就有这样一种魔力食品——魔芋。 魔芋这个名...

葵花子是向日葵的种子，可以作零食，还可制作糕点。由于葵花子含有大量的油脂，所以葵花子还是重要的榨油原料，是近几年来深受营养学界推祟的高档健康油脂。 营养与功效 葵花...

随着气温的逐渐升高，具有清热解毒、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。绿豆的吃法较多，其中绿豆汤是男女老幼皆宜的夏季清凉饮料，然而民间有“吃中药不能吃绿豆，以...

红薯又叫白薯、甘薯、番薯、山芋、地瓜等，是一种药食兼用的健康食品。红薯不仅味道甜美，而且富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素及钾、镁、铁、硒等10多种微量元素...

据《健康时报》报道，几年前，王先生常常因皮肤瘙痒而晚上睡不好觉，导致白天头晕、精神不佳、食欲不振等症状，用过很多外用药，效果都不明显。后来，他用一偏方治好了皮肤瘙...

丰富的食物，却没有十全十美的食物。以豆腐为例，它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”，营养方面也不落后――富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。 可是，豆...

立春后，天气开始暖和，穿着逐渐减少，补了一冬的小肚腩开始显出来，爱美的女士们又开始新一轮减肥。喝豆浆应该算是既有效，又安全健康的减肥方法。 喝什么豆浆豆浆是一种低热...

吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。 一项新的研究显示，吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。 研究人员认为，通过...

燕麦能促使人体释放睾丸素。新加坡一项研究显示，食用燕麦有助于缓解男性性功能障碍症状。 研究人员让一些中年男子食用燕麦制成的天然植物保健品，4周后发现 ，这些男子体内的...

红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现...

虽说大家向往皮肤越白越好，但营养学家却推荐，吃的食物越黑越健康。对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。传统中医把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，...

活血补身茶 经期后期或经量少时，可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用。 黑豆是防老抗衰黑武士 《本草纲目》中有入药记载的黑豆，对防老抗衰、治腰膝疼痛，及乌发、补肾有十分卓...

如果你的心情很糟糕，那么你可以通过饮食来改善，摄入高质量的碳水化合物，比如全麦食品、燕麦、蔬菜、水果和糙米。另外，可以吃些大豆蛋白，如豆腐等。蛋白质能够减缓血糖的...

红薯,是我们日常生活中最常见的食物了，在中医中，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。红薯对人体有六大保...

现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、鲺、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参...

营养价值： 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。 红豆可以补...