推荐理由:冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。泵红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能...
丝瓜虽是夏季的一种普通蔬菜,但由于它具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效,所以,丝瓜理应成为女性更喜爱的蔬菜。 中医认为,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒...
如今的豆芽比过去白了许多,长了许多,而且再长也没有根。而在吃的时候,却怎么也吃不出以前那种清香味的感觉,反而有一股股淡淡的骚味。社会上流传着一种解释,说看似较以前...
常吃蔬菜具有一定的抗癌作用,但这种作用到底有多大?经过大量的研究和实验,筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜,让你在享受美食的同时,拥有一个健康的身体。 蔬菜中一些...
芥菜富含有多种营养物质 以前吃芥菜,有些人会受不了它的多渣和苦味。 近年来产自广东电白县的一个新品种——“水东芥菜”则完全改变了人们的看法。 这个品种的芥菜以叶少茎多...
提到美容,很多人首先想到的就是去美容院。其实,只要经常食用蔬菜,照样能让你的肌肤光彩照人,其效果不亚于上美容院呢!据营养学家研究,以下的食物当属美容能手—— 豌豆:...
香椿是楝科植物香椿树的嫩叶, 为春季佳蔬,尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝,芬芳馨香。香椿不仅味美,且营养全面而均衡,其蛋白质含量居群蔬之首,可炒食、凉拌、...
大蒜的营养价值高于人参 大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国,它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。 在德国,几乎...
最近,莴笋已经上市了,在菜市场上,大家看到最多的是,很多人买完莴笋,把叶子掰下来丢弃,而留下光秃秃的莴笋茎装在菜筐里,拿回家。其实,莴笋嫩叶的口感并不差,且营养远...
黄豆 女人最好的食物 爱美的女人都不可错过黄豆,黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,有补钙、瘦身和美容三大功效。黄豆含有丰富的蛋白质,500克的黄豆中含有相当于1500克的...
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用; 2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-7...
芹菜的根、茎、叶和籽都可药,现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称。芹菜有以下六大功效: 一、平肝降压 芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉...
医学研究发现,多食蔬菜根可使人身体强壮,从而增强身体的抗寒能力。冬天吃蔬菜根不但能御寒,还可以祛病疗疾。 茄根:取茄根、石榴皮适量,共研为细末。每次服用6克,每日服...
“药补不如食补”进补有食补和药补之分,食补中以羊肉为冬季首选,虽然南北烹调方法不同,但对羊肉的滋补强壮作用的认识是一致的。中医认为,鸡也是甘温补益之品,具有温中、...
据报道,美国科学家研究提示,世界杯期间球迷每天吃一个苹果有益其心脏健康,以免看球过于激动而带来身体伤害。 世界杯球迷们看球熬夜打乱了人体自然的生物钟,睡不够,身体抵...
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。因...
比尔·盖茨的脸是一张典型的“电脑脸”。引用盖茨身边人的话说,他时常眼光呆滞,神情木讷,缺少笑容。心理学专家研究发现,经常与电脑打交道的人,由于长时间面对没有生命的...
饮食减肥方法一向受到爱美MM的欢迎,谁不想吃吃就能瘦。这么多饮食减肥方法中水果减肥最多人使用,因为大部分水果都是公认的减肥食物。柠檬就是其中一种受欢迎的减肥水果。坊...
1、胡萝卜 又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现...
苦瓜虽貌不惊人,口感也不是很好,但却因为可以清热解暑、消脂除烦、健脾开胃,深受大家喜爱。 苦瓜在烹调后,苦味变淡,寒性也会减弱。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益...