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素食可维持肺部健康能预防流感

http://www.newdu.com 2017-12-28 互联网 佚名 参加讨论

    许多猪流感病例,对某些人而言,可能有点轻微,但此病属重度且可致命的疾病。
    研究人员发现,那些因此病致命的人,基本上会出现呼吸系统并发症,导致难以吸入氧气。据美国亚拉巴马州的科学家指出,猪流感病毒会透过其M2蛋白质成份,阻止肺部上的液体被移除而导致肺炎,进而伤害肺部。但是当研究人员将M2蛋白质,联同一种可去除氧化剂的物质,注入肺细胞中则M2蛋白质就不再伤害肺部,研究报告合著者马塔隆(Sadis Matalon)表示:「最近爆发的H1N1流感疫情,已迅速在全球扩散,显示我们须更加了解病毒如何感染肺部,以便找寻新的治疗法。此外,我们的研究证明抗氧化剂对治疗流感具有疗效。」抗氧化剂可在植物性食品中取得,据知可协助身体抗病。
    美国麻州波士顿塔夫兹大学(Tufts University)研究人员表示红豆、花豆及黑豆等食物是蕴藏抗氧化剂最丰富的食物,其次是竹心(artichoke hearts)、甜蕃薯,菠菜、茄子等蔬菜。这些新发现将为面临疫苗短缺的美国带来希望,美国研究人员又有其它发现,他们发现最初具克流感抗药性的猪流感病毒,在人与人之间传染,使这种抗病毒药物,渐失去疗效。另一个研究发现,小孩开始出现症状后,整整两个星期,仍持续传染病毒。 (责任编辑:admin)
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